O comportamento alimentar brasileiro

A busca incessante pelo capital é algo comum na sociedade. Em decorrência disso, outras áreas da vida, por exemplo, a alimentação, são ignoradas. Entretanto, esta não é a única maneira com qual a procura por dinheiro influencia a saúde da comunidade, visto que algumas empresas visam lucros em vez da qualidade do produto. Logo, nota-se que a falta de tempo e instituições negligentes prejudicam o comportamento alimentar do brasileiro.

Em primeiro lugar, é importante salientar que as rotinas individuais alteram as refeições diárias. Segundo o estudo da EAE Business School, o Brasil é o quarto país que mais gasta com fast-food no mundo. Isso ocorre, pois a praticidade deste tipo de comida evita a perda de minutos valiosos na jornada de trabalho. Diante desse quadro, a nutrição dos cidadãos é debilitada, porque a maioria das comidas servidas nesses estabelecimentos são ricas em gorduras e essas, por sua vez, podem gerar e agravar doenças. Assim, observa-se que os afazeres pessoais atrapalham a provisão nutricional.

Além disso, percebe-se que a valorização do acúmulo de capitais perpetua uma alimentação debilitada. A operação carne fraca realizada pela Polícia Federal trouxe à tona a venda de produtos ilegais, ou seja, com a adição de substâncias cancerígenas ou fora do prazo de validade. Por causa disso, muitas pessoas ficaram receosas de comerem alimentos de origem bovina ou suína pelo medo de adquirirem enfermidades a partir dessas carnes, mas ao mesmo tempo, deixaram de consumir nutrientes vitais à sua saúde. Então, verifica-se que a procedência irregular de alguns alimentos influencia a ingestão de alimentos pelos habitantes do país.

Portanto, constata-se que a ocupação dos indivíduos e processadoras alimentícias descumpridoras a lei mudam comportamento alimentar dos brasileiros. Por isso, o Ministério da Saúde precisa criar, com ajuda de médicos e nutricionistas, uma cartilha que dê opções de refeições rápidas e saudáveis para os trabalhadores. Esse folheto deve ser distribuído em lugares públicos e na internet, com o intuito de aprimorar os hábitos de alimentares da população. Ademais, o Congresso Nacional necessita elaborar e aprovar uma lei que aumente as fiscalizações feitas em empresas de alimentos, a fim de garantir a proveniência e a qualidade dos produtos. Apenas com essas medidas a nutrição da sociedade brasileira irá melhorar.