O comportamento alimentar brasileiro

O comportamento alimentar brasileiro ainda é contestável. Em muitos casos, a vida corrida faz com que o sujeito procure por formas mais rápidas e fáceis de se alimentar. Em outros casos, comer bem nunca foi importante para o sujeito. Por mais que existam diversas pesquisas a respeito da importância de uma alimentação saudável, o brasileiro ainda tem um pensamento prejudicial para a própria saúde.

É pertinente elencar que o comportamento alimentar de cada um veio como uma herança de sua família. Por exemplo, se desde pequeno o individuo está acostumado a comer de forma saudável, ele provavelmente continuará assim pelo resto da vida e ainda passará para seus filhos. Em paralelo a isso, aquele indivíduo que nunca foi incentivado a comer frutas, verduras e legumes durante a infância provavelmente não ira comer na vida adulta. Ou seja, as próximas gerações não darão a devida importância a uma alimentação saudável já que seus próprios pais não se importavam.

Além disso, é importante salientar o crescimento exacerbado de produtos industrializados e redes de fast food. Alimentos calóricos, ricos em gorduras e carboidratos, sódio, açúcar, substâncias químicas prejudiciais a saúde têm feito muito mais parte da dieta do brasileiro do que deveria. Com isso, o aumento de doenças relacionadas ao sobrepeso, como diabetes e hipertensão, têm crescido cada vez mais no Brasil, inclusive em crianças. No fundo, a praticidade e rapidez de comer em fast foods ou comprar comida congelada não compensa quando analisamos como é feito e o que estamos comendo de verdade.

Torna-se evidente, portanto, que o brasileiro precisa ficar atento em relação a sua alimentação em prol da sua saúde. Para fortalecer essa ideia, as escolas devem incentivar os alunos sobre a importância de comer bem e levar uma vida saudável por meio de palestras regulares com profissionais de nutrição, a fim de melhorar o comportamento alimentar do brasileiro e sua qualidade de vida.