O comportamento alimentar brasileiro
Enviada em 08/09/2020
Sabe-se que estruturalmente o Ser Humano consegue manter a homeostasia celular a partir da Glicose, que é absorvida através da alimentação. Desse modo, é nítido a relevância da qualidade dos nutrientes ingeridos na vida dos indivíduos. No entanto, no Brasil grande parte da população têm uma dieta desequilibrada somada com os precários incentivos a noção alimentar.
No filme “A Fantástica Fábrica de Chocolate”, ao longo da narrativa as crianças, como também o público são bombardeados com incentivos ao consumo exagerado de chocolate; Outrossim, evidentemente que os meios midiáticos têm contribuído para o desequilíbrio alimentar, tendo em vista que introduz certos padrões alimentícios negativos nos futuros adultos. Como também ocorre em alguns desenhos animados que reproduz a ideia de ser um martírio comer vegetais. Dessa forma, é cabível ressaltar que é indispensável a mudança da mentalidade social, sendo idealizado a consumação de frutas e verduras como parte essencial da alimentação.
Soma-se a isso, desde as primeiras civilizações humanas - como a Grécia Antiga- já haviam padrões idealizados de beleza. Dessa maneira, os esteriótipos inatingíveis foram intrinsecamente ligados a dieta, possibilitando a perda do real sentido da alimentação. Com base nessa premissa, é evidente que a nutrição, no imaginário de alguns indivíduos, foi desassociada a sobrevivência. Assim sendo, a ausência desse Conhecimento pode ocasionar distúrbios alimentares, como também fomentar uma sociedade mais propensa a enfermidades, a exemplos Diabetes, Hipertensão e outros.
Diante do mencionando medidas são necessárias para resolver o impasse, portanto, é preciso um novo imaginário alimentar, sendo o Governo com a participação do Ministério da Saúde os responsáveis pela efetivação através de programas informativos em redes de ensino, como também campanhas midiáticas, focando no valor nutricional das verduras e frutas, afim de propiciar uma sociedade mais saudável.