O comportamento alimentar brasileiro

Segundo o sociólogo Émile Durkheim, a sociedade pode ser comparada a um ´´corpo biológico´´, no qual a estabilidade é devido ao equilíbrio das partes que o compõem. Com base nessa conceituação, pode se inferir que tal equilíbrio é rompido quando se observa o  mal comportamento alimentar brasileiro, problema que infelizmente é negligenciado. Desse modo, nota-se um explícito cenário em que a realidade é diretamente afetada pelo despreparo do Poder Público com a negligência do problema, e a lenta mudança de mentalidade social. Nesse sentido, convém analisar as principais causas dessa problemática no Brasil

É importante salientar que, nos últimos anos, houve uma diminuição na fiscalização dos produtos alimentícios no mercado interno brasileiro, o que afetou a qualidade do alimento e o consumo que diminuiu por grande da população. De acordo com o site G1, 34% dos abastecimentos de frigoríficos o estoque de alimentos apresentam irregularidades na preservação e distribuição do produto sendo quase a metade da carne bovina e de frango, que compõem grande parte do cardápio da alimentação dos brasileiros, mas que vem perdendo mercado devido a qualidade duvidosa dos alimentos. Assim, devido a inoperância do Poder Público cada vez mais há um declínio na alimentação dos brasileiros .

Além disso, vale destacar que o mal comportamento alimentar brasileiro encontra terra fértil no silenciamento e a lenta mudança de mentalidade. Nesse sentido, Habermas traz uma contribuição relevante ao defender que a linguagem é uma verdadeira forma de ação. Desse modo, para que um problema como esse seja resolvido, faz se necessário debater sobre. No entanto, percebe-se uma lacuna no que se refere á essa questão que ainda é muito silenciada em meios como a escola, a mídia e a própria casa do indivíduo lugar onde o diálogo e escasso e quando ocorre e por uma mentalidade atrasada com o desinteresse por alimentos mais saudáveis e o consumo de produtos pouco nutritivos reflexo do aumento da obesidade e doenças respiratórias .

Torna-se claro,portanto, que para a sociedade brasileira ser mais articulada a um ´´corpo biológico´´, é necessário que o Poder Público invista em maiores forma de fiscalização nos  centros comerciais afim de evitar irregularidades na qualidade do produto e garantir melhores condições alimentícias ao consumo dos brasileiros para atenuar o problema de possíveis doenças e garantir melhor qualidade. Outrossim, seria importante se a mídia estimulasse o diálogo de forma mais ampla principalmente para mudar a mentalidade atrasada do indivíduo que não demonstra engajamento no problema com o apoio das escolas para aumentar e conscientizar a população para que um comportamento alimentar equilibrado seja presente nas gerações futuras.