O comportamento alimentar brasileiro
Enviada em 13/09/2020
A Constituição brasileira assegura que todos têm os mesmos direitos e deveres, garantindo a segurança e o bem-estar destes.Tal ferramenta constitui-se como o principal meio de manter uma equidade social. Todavia, não se vê esses direitos presentes na sociedade, pois pois os elevados preços de alimentos naturais e a cultura do mal hábito alimentar acaba segregando a refeição dos brasileiros, alterando seu comportamento alimentar.
A priore, um dos principais fatores responsáveis pelo mal comportamento alimentar dos brasileiros é o elevado valor dos alimentos naturais. No livro “Capitães de Areia” de Jorge Amado, há o retrato de meninos de rua subnutridos que viviam as margens da sociedade, na qual sobreviviam por meio de furtos pra se alimentarem adequadamente. Sob essa óptica social, tal preço acentuado sobre os alimentos in natura provoca uma segregação social alimentar, tornando tal produto acessível a apenas uma pequena parte da população. Por Conseguinte, essa elitização potencializa o número de doenças cardio metabólicas, devido a tal alteração no comportamento alimentar compulsório, ferindo os princípios da Carta Magma brasileira.
Em segundo plano, outro fator que proporciona um mal comportamento na refeição da população brasileira é a cultura do hábito alimentar ruim. De acordo com o sociólogo Émile Durkheim, os fatos sociais moldam o indivíduo por meio de normas e valores culturais conforme o meio em que está inserido. Nessa perspectiva, há o aumento no consumo alimentos ultra processados pelas crianças, devido a falta de orientação e o costume em ingerir tais produtos em quantidades exacerbadas, potencializando as chances desses indivíduos desenvolverem doenças oriundas desses alimentos precocemente. Desse modo, é fundamental buscar alternativas para minimizar esses reflexos no território brasileiro.
Portanto, deve-se buscar medidas para diminuir esses impactos no país. Para isso, o Ministério de Educação e Saúde deve otimizar informações e orientações sobre os riscos que uma má alimentação pode provocar. Isso pode ser feito por meio debates e palestras com nutricionistas nas escolas públicas dos municípios com maior índice de obesos, alertando sobre os efeitos que o mal comportamento alimentar pode proporcionar e levar sugestões de alimentos mais acessíveis que trazem benefícios nutricionais, a fim de amenizar esses reflexos na sociedade brasileira. Assim, assegurando os direitos da Constituição do país, é possível garantir um bem- estar social a todos.