O comportamento alimentar brasileiro

Enviada em 14/09/2020

Os hábitos alimentares consideram as escolhas dos alimentos e os modos com que são consumidos por indivíduos ou grupos. A alimentação saudável é aquela que proporciona os nutrientes necessários para as atividades fisiológicas e diárias de uma pessoa. No entanto, o hábito alimentar brasileiro está longe do ideal, logo é necessário que atitudes sejam tomadas para mudar essa realidade.

A educação alimentar é acessível através da mídia e da internet, contudo são muitas informações que nem sempre passam por uma validação feita por um profissional de saúde e podem prejudicar a saúde. A rotina de uma alimentação saudável a apresenta outros empecilhos como a falta de tempo, aumentando a popularidade de fast foods que unem o útil ao agradável, útil por ser rápido, agradável por ser um alimento saboroso. Ainda que esses produtos sejam altamente processados,calóricos e com baixa efetividade nutritiva.

Não só a educação alimentar é importante, mas também possuir capital para que ela seja possível. O problema da fome ainda é uma realidade a ser combatida no Brasil ou seja para que os hábitos alimentares sejam melhorados em proporção Nacional evidentemente é necessário que a fome seja solucionada. Assim como também deve ocorrer uma fiscalização para garantir a qualidade dos alimentos e impedir o uso de defensivos agrícolas, entre outros químicos que oferecem risco a vida humana,  afetando principalmente o público que não possuí dinheiro para comprar produtos orgânicos, que não oferecem muitos danos a saúde.

Desse modo é importante a criação de um programa de segurança alimentar através do ministério da cidadania, com associação ao programa do bolsa família para oferecer verduras,frutas e legumes para famílias de baixa renda. Essas famílias serão acompanhadas por Ongs, autorizadas a fazer o curso de nutrição básico e acompanhamento das famílias. Para que o bom hábito alimentar seja possível,ensinado e incentivado no Brasil.