O comportamento alimentar brasileiro

João tem 19 anos, gosta muito de jogar vídeo game, se dedica muito para passar no vestibular e conquistar uma vaga para entrar em uma faculdade de medicina. Infelizmente, João faleceu de problemas cardíacos por causa do seu quadro de obesidade. A partir disso, há de se tratar de forma enfática sobre as relações alimentares no Brasil contemporâneo, seja pelo seu meio de produção, seja pelo seu exagero.

Primeiramente, com os avanços da indústria alimentícia, temos diversas variedades de alimentos industrializados que facilitam na hora de cozinhar. Todavia, esses produtos são ricos em gorduras trans. De acordo com a OMS, o consumo desses alimentos aumenta o risco de doenças cardíacas em 21%. Assim o que deveria ser prático, acaba sendo prejudicial a nossa saúde. Logo, deve evitar a ingestão de tal produto, afim de impedir algum risco a saúde, como ocorreu no caso fatídico de João.

O consumo exagerado de comida sempre foi um dos grandes precursores da obesidade. A obesidade, além de ocasionar problemas cardíacos, pode desenvolver doenças à saúde mental, como a depressão, afirma psiquiatra Bruno Guidolin. Evidentemente, doenças mentais intensificam diversas doenças clinicas, como baixa imunidade, ansiedade e diabete. Por conseguinte, piorando ainda mais o caso do indivíduo.

A partir desse contexto, há uma grande importância a nos referirmos as relações alimentares na contemporaneidade brasileira. O Poder Público junto com o Ministério da Saúde, deve criar medidas prol da redução da gordura trans, como também programas que impõem uma alimentação mais saudável, por meio de decretos e publicidade digital, já que vivemos em uma era virtual, com a finalidade de um Brasil mais saudável.