O comportamento alimentar brasileiro
Enviada em 11/01/2021
A contituição de 1988, documento jurídico mais importante do país, prevê em seu artigo 6, o direito a alimentação como inerente a todo cidadão brasileiro. Conquanto tal prerogativa não tem se reveberado com ênfase na prática quando se observa o comportamento alimentar do brasileiro, uma parte da população passa fome e a outra alimenta de maneira errada ou seja a dieta do brasileiro é errada e insuficiente.
Em uma primeira análise, deve-se ressaltar-a ausência de medidas governamentais para combater a fome e a má alimentação. Nesse sentido é inadimissível que um país que exporta tanta comida como o Brasil possua milhões de pessoas passando fome e comendo errado, isso ocorre pois a maior partes das terra pertencem a poucos fazendeiros e a agricultura famíliar não tem apoio do estado diferente deles. Já a má alimentação é devido a falta de informação e uma educação alimentar, segundo o filósofo alemão Immanuel Kant O homem é aquilo que a educação faz dele.
Ademais, é fundamental apontar que de acordo com o Intituto Brasileiro de análise e estatística no Brasil há 10 milhões de pessoas famintas sem ter o que comer, porém os que podem comer estão com índices de obesidade altos demais, o IBGE calculou ser responsavel por 72% dos obitos do país. Logo, é incabível que esse cenário continue a perdurar.
Depreende-se, portanto, a necessidade de se combater esses obstáculos. Para isso é imprescindível que o Congresso Nacional, por intermédios de leis que promovam investimento na agricultura famíliar e nas cooperativas, facilite o credito sem juro e a compra de equipamentos para comunidade ao mesmo tempo é necessário que essa cooperativas e municípios criem parceria na divulgação de uma alimentação de qualidade aos cidadãos oferecendo seus produtos sem agrotôxicos, a fim de melhorar a alimentção dessa pessoa e aumentar quatidades de alimentos saudaveis no mercado. Uma alimentação digna deveria ser comum e obrigatória.