O comportamento alimentar brasileiro

Com o aumento da produção de produtos industrializados no Brasil, o brasileiro passou a ter uma nova postura quanto a seu comportamento alimentar. Isso porque facilitou adquirir alimentos, além de amentar a variedade dos mesmos, porém o alto consumo desses produtos resultou em um mau comportamento alimentar que pode e estar a trazer sérios problemas.

Em primeiro lugar, o mau comportamento alimentar dos brasileiros se depende em grande parte por causa da falta de conscientização das pessoas. Visto que segundo a OMS (Organização Mundial da Saúde) o brasileiro vem se alimentando melhor, dá-se uma falsa pretensa de que está tudo bem, mas esses hábitos alimentares ainda estão longe de alcançar o padrão ideal. Necessitando de medidas de conscientização para uma melhora muito mais significativa nos hábitos alimentares atuais.

Em conseguinte, a falha na fiscalização, tanto na produção, quanto no transporte e condições sanitárias, faz perpetuar o problema. A exemplo do caso que ficou conhecido mundialmente como a operação “carne fraca” da empresa JBS que consistia em adulterar a carne, dentre outras coisas, colocavam substâncias que não continham no rótulo do produto, podendo gerar uma série de más consequências no consumidor do produto. Faz-se imprescindível o aumento na fiscalização para que casos assim não voltem a acontecer.

Medidas, portanto, são necessárias para a resolução desse impasse. O governo através do Ministério da Saúde em parceira com a Mídia brasileira, devem promover propagandas em tvs e rádio a fim de conscientizar a população da necessidade de melhorar seus comportamentos alimentares e estar atentos aos rótulos de produtos industrializados e priorizarem os de origem natural para uma alimentação ainda mais saudável, pois dessa forma o brasileiro passará a ter novamente uma nova postura alimentar, porém dessa vez, uma que lhe trará benefícios alimentares