O comportamento alimentar brasileiro

Para o filósofo escocês, David Hume, a principal característica que difere o ser humano dos outros animais é a capacidade de articular um pensamento, habilidade essa que o permite refletir acerca das circustâncias e, assim, modificá-las. Desse modo, o comportamento alimentar brasileiro é um cenário que carece de profunda reflexão por parte da sociedade. Nessa perspectiva, tanto a insuficiência escolar em relação à abordagem do tema quanto a nengligência midiática contribuem para o agravamento dessa questão.

Em primeiro lugar, é importante pontuar que a insuficiência da educação escolar coorrobora para a questão do mau comportamento brasileiro. Conforme o filósofo Immanuel Kant, o homem é aquilo que a educação faz dele. De acordo com essa máxima Kantiana, as instituições de ensino possuem um papel fundamental na formação socioeducacional do cidadão, fomentando o pensamento crítico, a autonomia e a cooperação mútua. Entretanto, os entraves relacionados à alimentação, expõem uma lacuna educacional, uma vez que não há um conteúdo específicos na Base Nacional Comum Curricular, para o debate dessa questão em sala, o que tem contribuído para a formação de indivíduos com com criticidade defasada e pouco engajados na resolução dos problemas sociais cotidianos.

Cabe também ressaltar, em segundo lugar, que a negligência midiática é um fator limitante para a resolução dessa problemática. Sob esse viés, o dessinteresse midiático em promover o debate público acerca de uma boa alimentação, é um fator que dificulta a superação do consumo e busca desenfreados por alimentos ultraprocessados. Isso porque, apesar de Steve Jobs, um dos fundadores da empresa Apple, ter corroborado com a ideia do mundo virtual como influenciador, ao constatar que a tecnologia move o mundo, os canais midiáticos, por vezes, são negligentes quanto ao seu potencial de influência na resolução das mazelas que afligem a sociedade.

Infere-se, portanto, que medidas são necessárias em prol de mitigar esse entrave. Diante disso, é necessário que o Ministério da Educação- órgão responsável pela elaboração e execução da Política Nacional de Educação- em parceria com a mídia, amplie a discussão dessa problemática nas instituições de ensino públicas e privadas, por meio da inclusão temática acerca dos bons hábitos alimentares na Base Nacional Comum Curricular. Além disso, a promoção de campanhas midiáticas amplamente veiculadas, a fim de despertar o interesse do corpo social de maior idade pelo tema, podem auxiliar no desenvolvimento de uma sociedade mais consciente. Com efeito, espera-se formar uma sociedade mais saudável.