O comportamento alimentar brasileiro

O avanço industrial e a rotina moderna têm afetado profundamente os hábitos alimentares do brasileiro. Isso se reflete nos altos índices de obesidade do país e nos milhões de reais gastos pelo Sistema Único de Saúde (SUS) com tratamentos de problemas decorrentes da má alimentação. Daí a necessidade de buscar soluções

A modernidade é marcada profundamente pela rapidez com que as coisas são feitas

que se acentua os efeitos de uma modernidade marcada pela velocidade com que as coisas ocorrem, o brasileiro tem se preocupado cada vez menos com alimentação.