O comportamento alimentar brasileiro

Busca Pela Mediania A aparência mais "gordinha", exaltada pela arte clássica greco-romana e retomada durante o Renascimento por estar associada a um status de riqueza, é vista, no século XXI, como f...

Na contemporaneidade,a alimentação mostra-se um problema alarmante no país. É inegável que,a rede educacional brasileira apresenta uma postura omissa frente a má qualidade dos alimentos oferecidos na...

Hodiernamente, não raro, observa-se através das mídias sociais e televisivas, que o Brasil vem enfrentando diversos problemas relacionados ao comportamento alimentar. Com a falta de uma dieta balance...

O mundo todo tem passado por uma série de mudanças desde a década de 50, entre as quais as mais visíveis são a urbanização e a globalização. E essas mudanças afetam a qualidade dos alimentos produzid...

No século XX, principalmente, no período de Guerra Fria, o modelo de vida norte-americano foi intensamente propagado no mundo, fazendo com que países como o Brasil, agregassem características estadun...

Um marco na história dos hábitos de alimentação foi o momento em que o quadro “Latas de Sopa Campbell”, de Andy Warhol, passou a ocupar lugar de destaque em exposições. Com efeito, o advento da indús...

Ao analisar a questão do comportamento alimentar brasileiro, é visível que trata-se de uma questão de saúde pública. Sobre isso, pode-se afirmar que há falta de conscientização acerca do que é consum...

O advindo da industrialização dos alimentos, transformou o modo de vida da sociedade, oferecendo riscos aos hábitos saudáveis cultivados pela Era da agricultura de subsistência, na medida que contrib...

A Revolução Verde do século XX permitiu o aumento da produção alimentícia com o intuito de acompanhar o ritmo acelerado do crescimento populacional. Desse modo, houve também uma mudança no comportame...

Lição Antiga. Conhecido como pai da Medicina, Hipócrates afirmava que a alimentação deve ser o primeiro remédio. Da Idade Antiga, ao panorama moderno, nota-se que os hábitos alimentares ainda são um...

Uma dieta balanceada consiste em carboidratos, proteínas, gorduras e micronutrientes. No entanto, o crescimento do consumo de alimentos calóricos transformou o modo de vida da sociedade brasileira, o...

Segundo a teoria funcionalista do antropólogo polonês Malinowviski, existe uma relação intrínseca entre a cultura de um povo e sua alimentação. Partindo disso, é bem verdade que o comportamento alime...

Em sua obra “o mundo como vontade e representação”, o filósofo Arthur Schopenhauer afirmou que seria um erro o homem sacrificar sua saúde a qualquer outra vantagem. O pensamento do filósofo alemão re...

No Brasil, o arroz e o feijão fazem parte da base da dieta. Apesar da dupla garantir todos os aminoácidos essenciais para os seres vivos, o aumento da oferta de alimentos processados, o ritmo de vida...

Segundo a OMS, a indicação mínima de ingestão diária de frutas, legumes e verduras é de 400 gramas, porém, apenas 20% dos brasileiros segue essa recomendação. Evidencia-se, portanto, que o comportame...

Segundo o sociólogo francês Pierre Bourdieu, a sociedade incorpora as estruturas sociais que são impostas à sua realidade. Essa ideia é chama de Teoria do Habitus e auxilia na análise da negligência ...

Trifosfato de Adenosina (ATP). É comprovado, cientificamente, que, para o ser humano manter um estado de homeostasia corporal, há a necessidade de ele obter um mínimo possível de moléculas orgânicas ...

No ano de 2008, o Brasil se tornou o maior consumidor de agrotóxicos do mundo. No ano de 2017, o uso indevido de substâncias nas carnes do país suscitaram investigações. Diante do uso excessivo dessa...

Os hábitos alimentares brasileiros são marcados pelo desequilíbrio, que desencadeia uma serie de patologias, tornando-os um problema de saúde pública. Isso compreende, sobretudo, uma visão limitada d...

Correria do século XXI O sociólogo Bauman caracterizou a atual sociedade como uma ''Modernidade Líquida'',na qual as pessoas estão cada vez mais imediatistas.Isso reflete muito no hábito alimentar b...

Permeado pela Revolução Industrial, o processo de êxodo rural, no final do século XVIII, desencadeou um aglomerado de indivíduos nas cidades. Pessoas sedentas por trabalho, não tinham tempo nem condi...

É notório que cerca de 80% dos brasileiros acreditam que fazem uma alimentação de maneira adequada, conforme pesquisa realizada pela emissora Globo. Dados recentes provam que doenças como obesidade, ...

“Nos empurraram com os enlatados/ Dos U.S.A. de nove às seis/ Desde pequenos comemos lixo/ comercial e industrial”. A composição “Geração Coca Cola” da banda Legião Urbana retrata a realidade brasile...

Sabe-se que grande parcela da sociedade não tem o hábito de visitar profissionais da área de alimentação com o intuito de manter-se saudável, atualmente, no Brasil. Entretanto, existem fatores compre...