O comportamento alimentar brasileiro

No período das Grandes Navegações, muitos marinheiros eram acometidos por escorbuto, um doença que ocorre em virtude da carência da ingestão de vitamina C. Assim como na Europa no século XVII, o comp...

Alimentação nociva A constituição de 1988 , norma de maior hierarquia no sistema jurídico brasileiro, assegura a todos o direito a saúde. Entretanto , a cultura de má alimentação impede que os brasi...

"18% das emissões de gases no mundo são causadas pela pecuária." Foi o que disse uma palestrante do documentário: Carne - Uma Verdade Mais Que Inconveniente ao explicar como o consume excessivo e aná...

O escritor pré-modernista Monteiro Lobato, em uma de suas obras mais aclamadas da literatura infantil brasileira, o Sítio do Pica Pau Amarelo, criou Tia Nastácia, a cozinheira do sítio. Essa personag...

O avanço industrial e a rotina moderna têm afetado profundamente os hábitos alimentares do brasileiro. Isso se reflete nos altos índices de obesidade do país e nos milhões de reais gastos pelo Sistem...

A alimentação,processo intimamente associado a experiências saudáveis em coletividade,tornou-se nas últimas décadas um transtorno pessoal bastante recorrente no Brasil.Tal fato deve-se,sobretudo, aos...

Segundo Zygmunt Bauman,o cotidiano rápido que circunda o meio social é característica da "modernidade líquida" vivida no século XXI. O comportamento alimentar do brasileiro,que é negativo uma vez que...

Escolha errada O aumento do consumo de uma alimentação calórica rica em carboidratos e gorduras, modificou a maneira de viver da sociedade no Brasil, promovendo risco a uma dieta equilibrada e benéf...

No Brasil, segundo o estudo de um médico da Universidade de São Paulo, a população não ingere as quantidades adequadas de legumes e frutas. Essa realidade demonstra que os hábitos alimentares dos bra...

No século XIX, com a teoria de Malthus - na qual dizia que a população estava crescendo de forma mais acelerada que a produção de alimentos, surgiu uma preocupação cada vez maior de resolver esse pro...

Comidas rápidas e nada saudáveis, alimentos que aparentam ser salutares para consumo mas, são uma verdadeira fraude. O comportamento alimentar brasileiro atual obedece a essa conjuntura, de irrespons...

Lair Ribeiro, cardiologista e nutrólogo brasileiro, diz: "Aquele que não tem tempo para cuidar da saúde, vai ter que arrumar tempo para cuidar da doença". Infelizmente a frase tem se tornado cada vez...

É inegável que a alimentação saudável e balanceada propicia uma série de benefícios para o ser humano. Entretanto, muitos produtos considerados bons para a saúde sofrem adição de agrotóxicos, fato qu...

Refeições repletas de educação. O comportamento alimentar do brasileiro tem mudado conforme os anos. Hoje, há maior preferência por alimentos industrializados de rápido preparo nas mesas do país. Is...

O crescimento do consumo de alimentos calóricos impactou de forma significativa a vida da sociedade brasileira, gerando riscos a uma dieta saudável e balanceada acarretando um aumento do índice de ob...

O livro "os Brazundangas" ,de Lima Barreto, é uma sátira ao conceito de pátria na Primeira República. Além disso, o título faz uma referência semântica à confusão, aprofundando a critica à sociedade ...

A culinária compõe a identidade brasileira, assim como essa é miscigenada aquela também foi marcada pela diversiddae cultural. No entanto, a alimentação outrora natural extraída da natureza sem agrot...

Destruir ou Nutrir? Com a implantação do capitalismo no mundo moderno, grandes empresas transformam tudo em dinheiro, inclusive a nossa comida. Mediante a isso, as pessoas desenvolveram péssimos háb...

No decorrer do século XX, após as Grandes Guerras e durante a Guerra Fria, os Estados Unidos fortaleceram a sua imagem e convenceram o mundo capitalista de que o American Way of Life era o estilo de ...

A aceleração da vida moderna e o fácil acesso a produtos industrializados mudou o comportamento alimentar do brasileiro. As pessoas estão dando preferência a alimentos calóricos em detrimento dos sau...

País de solo rico, mentalidade podre Na obra “O Postal”, de Tarsila do Amaral, a artista simboliza a diversidade natural do Brasil, com a representação de diversas formas arbóreas. Essa heterogeneid...

No limiar do século XXI a ingestão de alimentos ricos em carboidratos e gorduras se tornou hábito na dieta alimentar do brasileiro. O elevado índice de indivíduos diabéticos e acima do peso, provém d...

A Constituição Federal prevê, em seu artigo sexto, como direitos sociais, entre outros: a saúde e a alimentação. Ambas nunca antes na história estiveram tão relacionadas e debatidas como no atual mom...

Desde os processos denominados '' revoluções industriais'', o mundo vem demasiadamente priorizando produtos, em detrimento de valores humanos essenciais. Nesse sentido, cabe pontuar que o comportamen...