O comportamento alimentar brasileiro

Com a implantação do Plano Real em 1994, o qual trouxe estabilidade econômica para o país, é possível afirmar que houve uma mudança significativa no comportamento dos brasileiros, que passaram a cons...

Pode se afirmar que os brasileiros possuem um hábito alimentar muito derivado de seu ambiente cultural. O Brasil é um país, a qual a população não esta acostumada com o hábito de verificar corretamen...

Segundo a ANVISA, a maioria dos alimentos presentes na mesa da população brasileira está inadequada para consumo. Isso ocorre por conta da quantidade de agrotóxicos presente nesses mantimentos. Esse ...

Embora a adoção de um estilo de vida saudável, baseado no consumo de frutas, legumes e verduras seja comprovadamente o melhor custo-benefício para a sociedade, uma pesquisa feita pelo IBGE revela dad...

O paradoxo da alimentação Atualmente, os hábitos alimentares dos brasileiros vem chamando a atenção do Ministério da Saúde. Dados fornecidos pelo IBGE mostram que, aproximadamente, 60% dos adultos e...

processamento dos alimentos além de trabalhadores concursados tem de haver a rotatividade dos profissionais para minimizar as chances de corrupção, auxiliando uma maior qualidade nos produtos. Coloca...

Segundo Emillie Durkheim, um dos célebres téoricos do século XIX, a sociedade pode ser comparada a um "organismo vivo", por apresentar funcionalidade integrada. Hodiernamente, contudo o péssimo compo...

Uma das possíveis reflexões sobre o comportamento alimentar brasileiro é a de que está longe de ser consideravél o ideal pela O.M.S(Organização Mundia da Saúde). Para além de uma  questão de cozinha ...

A correria das grandes cidades, nos últimos anos, tem provocado mudanças significativas nos hábitos alimentares da população. Dessa forma, com o processo de globalização e com o aumento das indústria...

A alimentação é uma das principais formas de se obter vitaminas, sais minerais, e outros elementos de importância vital para o funcionamento do corpo humano. Uma situação preocupante, que está ocorre...

Obesidade, diabete, infecções. São algumas das consequências causadas pela má alimentação. A falta de controle do mercado e do consumidor acarreta problemas diagnosticados não só na infância como tam...

Legumes,frutas e carnes. Esses alimentos possuem moléculas essenciais as quais desempenharão papeis importantes no funcionamento do nosso organismo. Diante desse fato, a necessidade do indivíduo de b...

Conforme o relatório da FAO ( Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação) e da OMS (Organização Mundial da Saúde), o índice de sobrepeso tem crescido vertiginosamente entre a popula...

A influência estadunidense é fruto da sua consolidação como potência mundial e como consequência os hábitos alimentares presentes nessa cultura foram disseminados pelo planeta. As grandes redes espec...

Quando determinada comida é caracterizada como representativa de certo grupo, percebe-se a íntima relação entre a nutrição e a conjuntura social vigente. No Brasil, uma diversificação de hábitos alim...

A alimentação do homem foi se modificando ao longo do tempo devido a associação de alimentos à tecnologia e essas inovações proporcionaram muitas vantagens como armazenamento e cocção. Entretanto, co...

Segundo o IBGE, a população brasileira mostra uma tendência contínua de redução da desnutrição e um aumento do sobrepeso em diferentes fases da vida. Isso está associado ao aumento da disponibilidade...

O estilo de vida da sociedade moderna levou o brasileiro á adoção de novos hábitos alimentares que, além de deixarem a desejar na sua natureza nutricional, sobrecarregam o corpo de gorduras e açucare...

A filósofa, Agatha Christie, cita: "Nada mais curioso do que os hábitos. Quase ninguém sabe que os têm." Sob essa perspectiva, verifica-se que, na atual sociedade brasileira, ainda persista os maus c...

O cenário alimentar brasileiro O problema alimentar da sociedade brasileira está diretamente relacionado com a evolução do homem.A introdução da mulher no mercado de trabalho, o desenvolvimento da i...

O comportamento alimentar é um grande problema que a sociedade brasileira tem enfrentado nos últimos tempos. Todavia, tudo é transformado pelo tempo, com o advento da Industrialização, muitas mudança...

O problema de alimentação no Brasil não é recente, as pessoas estão deixando de comer alimentos importantes e essenciais para o seu desenvolvimento, além de grande parte dos alimentos se tornaram pre...

Individualmente, cada ser humano é único, porém, todos eles possuem algo em comum: a necessidade de energia a partir da alimentação. Sobretudo, não simplesmente o ato de alimentar-se, porém, devido à...

O cenário caótica observado nas grandes cidades brasileiras, influenciadas pelo "American way of life", assusta no que diz respeito aos hábitos alimentares. Uma pesquisa do IBGE estimou que, em 2007,...