O comportamento alimentar brasileiro

Desde os processos denominados "revoluções industriais"  a ascensão do capitalismo, o mundo vem demasiadamente priorizando produtos e mercado em detrimento de valores humanos essenciais, como à alime...

Grande parte da população brasileira está ameaçada de diversos problemas de saúde futurante,isso por conta da má alimentação gerada pela falta de consumo de alimento naturais, e por conta da baixa qu...

O advento da segunda metade do século XX trouxe consigo drásticas transições socioculturais, estreando novos comportamentos em trivialidades cotidianas, a exemplo da alimentação. Este cenário, no Bra...

O advento da segunda metade do século XX trouxe consigo drásticas transições socioculturais, estreando novos comportamentos, a exemplo da alimentação. Este cenário, no Brasil, é somado a natureza agr...

O advento da segunda metade do século XXI trouxe consigo drásticas transições socioculturais, estreando novos comportamentos, a exemplo da alimentação. Este cenário, no Brasil, é somado a natureza ag...

Muito se debate, hoje, sobre o comportamento alimentar brasileiro. As pessoas estão com precaução quando o assunto é consumo alimentício devido ao levantamento da carne fraca por exemplo, lavar os al...

Com a introdução da Robótica, da Engenharia Genética e da Informática, a partir da Terceira Revolução Industrial, houve mudanças alarmantes quanto às escolhas alimentares de parcela relevante da popu...

Houve um período em que para se obter alimento era necessário colhê-lo ou caçá-lo. Durante seu desenvolvimento, o homem e a sociedade sofreram diversos eventos como a globalização e a Revolução Indus...

Arroz com feijão Antes da revolução verde e do uso extensivo de agrotóxicos, o tradicional feijão com arroz dominava a mesa tupiniquim. Hoje no século XXI, o comportamento alimentar brasileiro difer...

Produzir é a melhor opção. O Brasil é um grande produtor e exportador de alimentos, destacando-se tanto na agricultura como na criação de gado de corte e leiteiro. Isto torna o cardápio nutricional ...

“Eu acredito que podemos mudar o mundo através da alimentação”. A frase é de Bela Gil, chef e nutricionista, fundamentando a escolha de sua dieta em meio a tanto desequilíbrio nutricional. De fato, a...

Alimentação saudável e expectativa de vida andam juntas. A prática alimentícia começou a ter destaque no período Neolítico,nesse fora introduzidas técnicas facilitando a produção agrícola e propondo...

Os avanços tecnológicos contribuíram diretamente não apenas para a expansão das indústrias alimentícias, mas também para a criação de substâncias que visam a conservação do alimento, como os agrotóxi...

Tendo em vista o contexto econômico capitalista em que o mundo está inserido, o desejo de consumir mais é característica predominante de maior parte da população mundial, e isso determina não só o co...

O avanço tecnológico, oriundo da primeira e segunda revolução industrial, propiciou ao homem a praticidade de possuir alimentos industrializados. Os alimentos enlatados ganharam notoriedade e espaços...

No final de 1940, nascia a revolução verde, cujo um dos interesses era facilitar a aquisição dos alimentos. Para tanto, não houve grande preocupação com a qualidade nutricional dos produtos alimentíc...

Desequilíbrio nutricional na mesa do brasileiro O brasileiro não possui conhecimento sobre sua correta nutrição. Uma falsa sensação sobre sua forma de se alimentar ajudou a criar hábitos nutricional...

O comportamento alimentar do brasileiro na contemporaneidade demonstra que o ensinamento "mente sã, corpo são" dos gregos antigos não está distante somente em relação ao tempo, mas também nas conduta...

Em um filme chamado o professor aloprado, ele se caracteriza por ser uma pessoa extremamente gorda, porém, ingere um experimento que modifica a cadeia de DNA com isso, ele se transforma em um jovem m...

Nos primórdios da humanidade a alimentação era vista como uma forma de sobreviver, após a Revolução Industrial houveram mudanças drásticas. Sendo assim, os hábitos alimentares da maioria dos brasilei...

No meio do caminho Obesidade. Diabetes. Cardiopatias. Doenças debiliantes que têm sua gênese ligada aos padrões alimentares causam grandes impactos na vida dos brasileiros. Nessa perspectiva, cabe a...

Mudanças econômicas, sociais e demográficas ocorridas nas últimas décadas têm provocado alterações significativas nos hábitos alimentares dos brasileiros. Em um Brasil mais urbano, com mulheres - ant...

Quantidade X Qualidade A alimentação é condição essencial para vida, entretanto sua quantidade e qualidade deve ser adequada para garantir condições de vida saudável. Nas ultimas décadas o aumento d...

No Brasil há elevado percentual de indivíduos com sobrepeso, o que acarreta em inúmeras doenças. Desta maneira, pode-se considerar o comportamento alimentar do brasileiro inadequado, sendo um problem...