O comportamento alimentar brasileiro

O domínio da agricultura e da pecuária pelo homem, iniciado na Revolução Agrícola, ocasionou a crescente obtenção de alimentos. Hodiernamente, o sistema capitalista objetivando o lucro, investe no de...

O modelo econômico capitalista prima pelo lucro e pela produção a baixo custo, por isso não é novidade que inúmeros produtos, inclusive os alimentícios, sejam pouco qualificados para o consumo, mas m...

No poema "O açúcar", do poeta modernista Ferreira Gullar, traz uma reflexão sobre a indiferença de alguns consumidores em relação ao processo fabril dos bens de consumo, da produção à comercialização...

No Brasil, apesar da grande diversidade e ofertas agroindustriais de frutas, legumes e proteínas animais à exemplo das carnes bovinas, suínas e aves, os hábitos alimentares dos brasileiros ainda acen...

Desde o início do século XX, com o aperfeiçoamento de técnicas agrícolas e industriais, houve uma transformação no comportamento alimentar dos brasileiros, resultando em múltiplos progressos positivo...

Com a cultura em massa (globalização), a sociedade brasileira vem tendo um maior contato com produtos industrializados, acarretando o surgimento de doenças relacionadas a obesidade. Problemática que ...

No começo da história do Brasil, nossos primeiros ancestrais costumavam ter uma nutrição saudável e essencialmente natural. Na atualidade, os alimentos são encontrados a venda e com grande variedade ...

No Brasil, um dos alimentos mais consumidos na dieta do cidadão brasileiro é a carne, além de ser um dos produtos que possui a maior taxa de exportação para os países desenvolvidos, como a China. Con...

A sociedade, atualmente, tem como uma de suas principais características o descontrole em relação ao consumo, não só de bens duráveis, mas também, de comidas no geral. O padrão alimentar brasileiro t...

No passado, a dieta brasileira era pautada em produtos in natura. Após séculos e vários avanços tecnológicos surgiu à indústria alimentícia e com ela os produtos industrializados. A praticidade é seu...

Durante a Segunda Guerra Mundial, as indústrias alimentícias tomaram um impulso tecnológico para produção de alimentos industrializados de rápido preparo para os soldados. Contudo, atualmente no Bras...

É irrefutável que, o Brasil esteja entre os maiores produtores alimentícios mundiais. O país é destaque na agricultura e na agropecuária, em virtude do extenso solo fértil, e do clima tropical. Com i...

Por terem um sabor mais agradável e uma aparência melhor, os alimentos que prejudicam a saúde estão cada vez mais presente no prato do brasileiro. Os assados e doces estão tomando o lugar das verdura...

Reeducação Certamente uma boa alimentação requer um prato variado, proporcionando qualidade de vida, pois faz nosso corpo funcionar adequadamente respondendo a todas as funções. Ao contrário do que ...

O sistema econômico predominante no mundo é o capitalismo, que tem como base a sociedade de consumo. Diante disso, para que haja tal dispêndio, muitas empresas alimentícias acabam atraindo o consumid...

A cada cinco brasileiro, um está obeso. O ministério da saúde revela que quase metade da população brasileira está acima do peso por não se alimentar corretamente, por trocar comida saudáveis por fas...

O Ministério da Saúde está em alerta devido a constatação do mau comportamento alimentar do brasileiro. Esse por sua vez, trás à tona doenças antes só presentes nos adultos agora também nas crianças....

Nos últimos anos, a população brasileira tornou-se muito mais exigente em busca de hábitos saudáveis, embora o consumo de alimentos práticos e fáceis ainda serem os preferidos. No entanto, optar por ...

Para se obter uma vida saudável, faz-se necessária uma alimentação assim compatível, prevenindo o surgimento de doenças e se promovendo, consequentemente, o aumento da qualidade de vida. No entanto, ...

"Educai as crianças para que não seja necessário punir os homens", a frase do filósofo Pitágoras, sintetiza a importância da educação para a prevenção futura da humanidade. Todavia, no Brasil, a falt...

Arroz, feijão e carne, alimentos que não podem faltar na mesa do brasileiro. Mas será que apenas esses três ingredientes são suficientes para uma alimentação balanceada? Uma boa dieta também é compos...

Bons frutos Hambúrguer. Refrigerante. Batata frita. Na contemporaneidade, alimentos como esses estão mais frequentes na alimentação dos brasileiros. Dessa forma, observa-se um subdesenvolvimento eco...

As mudanças na alimentação dos brasileiros vem acompanhando o processo de industrialização dos alimentos. Com isso, a população passou a ficar mais exposta a diversos tipos de doenças, a consumir mai...

"consumo, logo existo," ao pronunciar essa frase o sociólogo Zygmunt Bauman, demostrou, que na sociedade pós-moderna, a condição indispensável à vida é o consumo. Nesse cenário, inserem-se os "fast-f...