O consumo de carne como questão social: a importância de se discutir os hábitos alimentares na sociedade atual

O documentário “Cowspiracy”, relata os malefícios do consumo de carne na sociedade , não só para o corpo o humano como também para o planeta terra, visto que as vacas produzem o metano  gás o qual ajudar a aumentar o buraco na camada de ozônio. Desse modo, torna-se importante analisar os percursores dessa discursão a cerca do consumo de carne: a pecuária como a grande responsável pelo desmatamento da natureza  e o maio riscos de mais pandemias.

Em primeiro plano, de acordo com o INPE(Instituto Nacional de Pesquisas Espaciais) pecuária é a maior causa do desmatamento da Amazônia. De acordo com levantamento realizado pelo Inpe , 62,2% dos quase 720 mil  quilômetros quadrados desmatados foram ocupados por pastos. Porém , a pecuária também é responsável por parte da economia do mundo, deixando ainda mais difícil a tarefa de debater as questões sociais do consumo de carne, visto que não se tem essa informação de fácil acesso.

Outro assim, é que já foi comprovado que a maioria das pandemias só o correram por causa da alimentação baseada em carne . Segundo os pesquisadores brasileiros Cynthia Paim e Wladimir Alonso “a maioria dos surtos de doenças nas últimas décadas — Ebola, HIV, H1N1 e Covid-19 por exemplo teve alguma relação com a criação e o consumo de proteína animal”. Outro problema, “É um perigo a gente ficar jogando essa roleta russa e, de repente, chegar uma pandemia que faça o progresso e o desenvolvimento humano voltarem sei lá quantos anos.” diz Cynthia Paim, escritora do livro  “Pandemias, saúde global e escolhas pessoais”.

Desse modo, é necessário uma mudança na população mundial, nos seus hábitos alimentares. Para isso acontecer, a mídia com o apoio do Ministério do Meio Ambiente devem colocar propagandas conscientizando a população para a diminuição do consumo de carne e os seus benéficos para o planeta. A fim de, diminuir as consequências do efeito estufa e evitar novas pandemias. Só assim então, evoluiremos como espécie sem nenhuma interrupção ou retrocesso por conta de doenças.