O consumo de carne como questão social: a importância de se discutir os hábitos alimentares na sociedade atual

Enviada em 16/07/2020

A teoria conhecida como neomalthusiana questiona a relação de desequilíbrios entre o crescimento populacional e a disponibilidade de recursos naturais. O que ocorre no Brasil, devido a grande escala de consumo de carne sendo necessário repensar hábitos alimentares pois, consequências como emissão de gases poluentes, desmatamento e falta de água estão presentes na realidade atual. Dessa forma, medidas devem ser tomadas para erradicar o problema.

Em primeiro plano, com o aumento populacional no planeta é notório a expansão do agronegócio o documentário Cowpirancy retrata cerca de 91% da floresta amazônica é destruída devido práticas pecuaristas. Sob essa perspectiva, o governo mantem lucros com criação bovina em larga escala e não mostra com transparência as em relação a graves consequências como habitat destruídos e espécies de animais silvestres são extintos, devido ao desmatamento constante para alimentar animais e plantação de soja. Conforme dados o principal responsável pela emissão de gás carbônico e efeito estufa  é o consumo de carne responsável por mudanças climáticas e zonas mortas do oceano. Com isso,redes de pesca são responsáveis por reduzir a população de peixes e golfinhos o que não é sustentável para o ecossistema.Sendo assim, pessoas não estão dispostas a mudarem e divulgar o que realmente acontece com o planeta.

Ademais, no filme Okja relata a crueldade com animais e a presença de uma sociedade capitalista  esses interesses são os mesmos na atualidade. O principal problema da falta de água no mundo é a agricultura animal devido ao grande consumo de bovino e em laticínios em larga escala, com isso a grande demanda de pessoas e devido a pecuária terras estão sofrendo desertificação constante animais estão sendo presos por rancheiros o que provoca a extinção de espécies. Agricultores tem grande quantidade de dinheiro por isso, sempre são responsáveis por ditar as regras e manter a industria carnívora em ativa. Dessa forma, pessoas tem medo de ir contra a esses políticos agropecuaristas devido o grande número de ativistas mortos.

Portanto, observa a importância de discutir os hábitos alimentares na sociedade sendo necessário soluções como através de pesquisas científica, utilizar a tecnologia em favor da sustentabilidade aliada a mudança de hábitos e divulgação das informações. Dessa maneira, a população precisa buscar saber de onde vem o que comemos e pesquisar as melhores opções como a substituição de carne por vegetais e grãos. Em parceira da mídia mostrar a realidade de setores pecuaristas e as consequências por meio de jornais,internet e campanhas publicitárias. Com isso, esses desequilíbrios provocados pela agricultura animal serão amenizados.