O consumo de carne como questão social: a importância de se discutir os hábitos alimentares na sociedade atual

Na obra “Utopia”, do escritor inglês Thomas More, é retratada uma sociedade perfeita, na qual o corpo social padroniza-se pela ausência de conflitos e problemas. No entanto, o que se observa na realidade contemporânea é o oposto do que o autor prega, visto que o consumo de carne apresenta barreiras, as quais dificultam a concretização dos planos de More. Esse cenário antagônico é fruto tanto da falta de incentivos, quanto da falta de conhecimento. Diante disso, torna-se fundamental a discussão desses aspectos, a fim do pleno funcionamento da sociedade.

Precipuamente, é fulcral pontuar que o consumo de carne deriva da baixa atuação dos setores governamentais, no que concerne à criação de mecanismos que coíbam tais recorrências. Segundo o pensador Thomas Hobbes, o Estado é responsável por garantir o bem-estar da população, entretanto, tal fato não ocorre no Brasil. Devido à falta de atuação das autoridades, a mídia não incentiva que as pessoas deixem de consumir carne, não têm muitos comerciais que incentivem o público a adotarem essa dieta. Ainda mais, marcas famosas de alimentos não têm opções diversas para quem é vegetariano e não incentivam o público. Segundo o UOL notícias, o Burguer King foi processado por vender hambúrgueres veganos com pedaços de carne junto, fato que desagrada os clientes que não consomem carne. Desse modo, faz-se mister a reformulação dessa postura estatal de forma urgente.

Ademais, é imperativo ressaltar a falta de conhecimento como promotor do problema. Partindo desse pressuposto, é importante que as pessoas tenham conhecimento sobre os impactos que o consumo de carne causa no meio ambiente. Segundo o G1 notícias, em 2017 mais de 65% da Amazônia foi desmatada por causa da pecuária, atividade que prejudica vários biomas brasileiros. Com isso, se cada um não fizer sua parte, nos próximos anos o ar estará mais poluído e faltará chuvas no planeta. Tudo isso, retarda a resolução do empecilho, já que a falta de conhecimento contribui para a perpetuação desse quadro deletério.

Assim, medidas exequíveis são necessárias para conter o avanço da problemática na sociedade brasileira. Dessarte, com o intuito de mitigiar o consumo de carne, necessita-se, urgentemente, que o Tribunal de Contas da União direcione capital que, por intermédio da ANVISA (Agência Nacional de Vigilância Sanitária), será revertido em fiscalizar o modo como as marcas alimentícias produzem os seus produtos veganos e vegetarianos, por meio de uma reunião. Com isso, os clientes que não desejam consumir carne terão mais confiança nos estabelecimento. Dessa modo, atenuar-se-á, em médio e longo prazo, o impacto nocivo do consumo de carne, e a coletividade alcançará a Utopia de More.