O consumo de carne como questão social: a importância de se discutir os hábitos alimentares na sociedade atual

Na obra “A Cidade do Sol”, do pensador italiano Thommaso Campanella, é retratada uma sociedade perfeita, na qual o corpo social padroniza-se pela ausência de conflitos e de problemas. No entanto, o que se observa na realidade contemporânea é o oposto do que o autor prega, uma vez que o consumo de carne como questão social apresenta barreiras, as quais dificultam a concretização dos planos de Campanella. Diante disso, cabe analisar tanto o consumismo social quanto a carência de administrações públicas como fatores desse contexto, a fim de revertê-los.

Considerando o exposto, é fulcral pontuar que o alto consumo bovino é um aspecto que dificulta a solução do impasse. À vista disso, de acordo com o célebre escrito brasileiro Guimarães Rosa, o animal satisfeito dorme. Não há como negar, portanto, que os consumidores compulsivos de carne colaboram indiretamente com o aumento do desmatamento, pois as empresas precisaram produzir mais pasto para atender a demanda comercial exigida. Desse modo, faz-se mister a reformulação dessa postura social de forma urgente.

Outrossim, é imperativo ressaltar que a falta de políticas públicas atuam como promotor desse óbice. À luz dessa ideia, segundo o jornalista irlandês George Bernard Shaw, o progresso é impossível sem mudança, ou seja, para que ocorra sucesso em um processo, é necessário modificações. Nesse sentido, o corpo social possui a responsabilidade de buscar revindicações pertinentes voltadas para a melhoria desse quadro deletério.

Urgem, pois, intervenções pontuais para sanar essa problemática. Logo, cabe a comunidade, grupo de indivíduos que compartilham os mesmos interesses, promover ações voltadas para a importância da diminuição do consumo de carne. Tais ações devem ser executadas por intermédio da mídia televisiva, instrumento responsável pela formação crítica do indivíduo, com campanhas que evidenciam os impactos da alta produção de gado no meio ambiente, a fim de diminuir a compra por esse alimento. Com essas medidas, espera-se que a utopia do filósofo seja alcançada.