O consumo de carne como questão social: a importância de se discutir os hábitos alimentares na sociedade atual

Na obra “A República”, do filósofo grego Platão, é vislumbrado um sistema de governo ideal da pólis, no qual a sociedade seria justa e livre de conflitos e problemas. No entanto, na contemporaneidade, o que se observa é o oposto do que o filósofo prega, uma vez que o consumo de carne no Brasil é algo a ser discutido. Esse cenário adverso é fruto tanto da cultura enraizada quanto da falta de conhecimento dos impactos da dieta carnívora para o ambiente. Com isso, torna-se necessária a discussão acerca do assunto.

Precipuamente, é vital pontuar que a cultura enraizada do consumo de carne é o principal promotor do problema. À vista disso, é preciso salientar que a carne animal é um alimento, que está presente nos principais pratos típicos do país, como a feijoada, o que demonstra o quão impregnado é o consumo de carne na sociedade brasileira, o que evidencia que isso não é uma questão somente cultural, mas histórica, compondo a estruturação da sociedade atual. Assim, faz-mister a reformulação dessa postura da sociedade perante o tema.

Ademais, é imperativo frisar que a ausência do conhecimento acerca dos impactos do consumo de carne animal para o meio ambiente é um agravante do problema. Tendo isso em vista, de acordo com dados da ONU, as emissões de gases de efeito estufa na atmosfera pela pecuária é equivalente as emissões do sistema de transporte rodoviário, espacial e aéreo juntos. Dessa forma, é necessária uma maior conscientização da sociedade diante esse tema delicado.

Portanto, é fato que a cultura enraizada e a falta de conhecimento sobre os impactos da dieta carnívora são problemas a serem sanados. Destarte, cabe a Mídia, através dos canais de comunicação, propagar informações verídicas e comprovadas à respeito dos impactos nocivos que o manejo de rebanhos e, como efeito, o consumo de carne, pode acarretar à natureza, a fim de que as pessoas se conscientizem e se engajem a causa. Com tais medidas, a sociedade, gradativamente, alcançará a utopia de Platão.