O consumo de carne como questão social: a importância de se discutir os hábitos alimentares na sociedade atual

Ao ser percebido o contexto moderno moldado também pelo brasileiro, uma questão se mostra carente de maiores atenções: a importância dos hábitos alimentares e o consumo de carne na sociedade atual. No entanto, abordar esse cenário com coerência é perceber não só como os hábitos alimentares mudaram com o passar dos anos, como também entender que o avanço da tecnologia tem forte impacto nessa questão.

A princípio, o consumo de carne como uma questão social precisa ser problematizado quando se particulariza os hábitos alimentares encontrados no brasileiro contemporâneo. Isso ocorre já que a sociedade atual apresenta um comportamento predominantemente hedonista, onde a busca pelo prazer é tida como o bem maior. Nessa ótica, é visto que o consumo de carne se dá como algo prazeroso e consequentemente desejado. Diante disso, entende-se que grande parte da população, com essa busca pelo prazer, não se preocupa com questões ambientais e acaba por consumir carnes, muitas vezes, de forma indiscriminada.

Além disso, o avanço das tecnologias agropecuárias somam-se a questão dos hábitos alimentares modernos como obstáculo a ser superado. Tal pensamento é visto quando nota-se que o consumo de carnes aumentou exponencialmente no mesmo período que as máquinas invadiram o contexto rural. Logo, é percebido que com o avanço da tecnologia, um alimento antes mais caro e inacessível se encontra mais disponível para o cidadão comum. Porém, um fato que pode ser encarado como positivo se mostra o contrário quando visto que o consumo de carne aumentou desproporcionalmente desde a modernização da indústria rural. Assim, é evidenciado que os hábitos alimentares da sociedade foram impactados negativamente pelo avanço descontrolado da produção de carnes.

Portanto, pode-se concluir que o consumo de carnes como questão social é um problema ainda vigente. Tal realidade necessita de ações que intervenham para o problema dos hábitos alimentares modernos. Além de medidas impostas pelo governo para um controle mais rigoroso de produção por parte das grandes indústrias, medidas devem ser tomadas para impactarem mais diretamente na população. Através das grandes mídias, campanhas que estimulam o consumo racional de carnes devem ser criadas, onde deve ser mostrado os impactos causados, não só a curto prazo, como a longo prazo também, evidenciando o desmatamento e agressão animal causado quando alguem consome carne. Só então, a população terá noção real dos impactos dos seus hábitos alimentares no mundo.