O consumo de carne como questão social: a importância de se discutir os hábitos alimentares na sociedade atual

Atualmente se vive uma discussão sobre veganismo e vegetarianismo, idéias que defendem o não consumo de carne e alimentos derivados de animais.

Há defensores do consumo que dizem que a carne do animal é essencial para a saúde do ser humano, que é necessária a ingestão das proteínas encontradas nos mesmos e há outros que dizem que o ser humano consegue ter uma vida saudável sem o consumo de carne. Algo que muitas vezes não se é apontado nestas discussões é o fato de como a morte destes animais interferem no ecossistema; se tem dados que apontam a quantidade de terras necessárias para a produção de carne bovina, uma proporção de 165m2 de pasto para 1kg de carne. Este número mostra claramente a interferência direta para o desmatamento, um dos maiores problemas enfrentados no Brasil.

Outro fato é que os animais são seres vivos, sentem tanto quanto qualquer outro, seja dor, medo ou raiva, por exemplo. A vida destes animais é completamente brutal do nascimento até a morte, vivem em cativeiro e são postos para procriar apenas no intuito de gerar mais renda, é triste e doloroso. Nenhum ser vivo merece passar por isto, principalmente quando se tem a opção de viver bem sem massacrá-los.

Portanto é possível concluir a importância da conscientização para que as pessoas saibam que se tem opções para viver de uma forma saudável onde nenhum ser vivo seja prejudicado no processo. Para isso seria interessante a criação de uma organização federal para conscientizar e cuidar do animais e das terras, evitando assim um número maior de mortes inocentes e um maior crescimento do desmatamento no Brasil.