O consumo de carne como questão social: a importância de se discutir os hábitos alimentares na sociedade atual

O especismo eletivo humano

O documento ‘Cowspiracy’ da Netflix retrata principalmente os impactos negativos que a agropecuária causa no meio ambiente, a exploração animal de forma indevida para o consumo humano, e também fala das vantagens do veganismo pro futuro e saúde da nação. Nas últimas décadas o consumo de carne vem sido demasiadamente questionado por diversas ongs de proteção animal e ambiental, com o vetor do movimento vegano crescendo disparadamente, as pessoas começaram a ter mais acesso a informações relacionadas ao consumo e produção de produtos de origem animal e a toda crueldade e devastação ambiental que durante anos foi muito bem mascarada pelas grandes empresas.

As propagandas de grandes frigoríficos sempre retratam um animal feliz, sorrindo, como por exemplo  marca Sadia, onde observamos uma ave contente, porém isso é feito para maquiar todo o sofrimento por trás de uma ‘coxa de frango’. A crueldade e exploração que esses animais sofrem durante a pouca vida que tem é gigante, primeiro a superlotação dos frigoríficos e como consequência a baixíssima qualidade de vida desses animais, segundo a forma como são tratados, separados de sua prole, feridos e sexualmente abusados, e finalmente abatidos, apenas para satisfazer a vontade humana.

Pesquisas apontam que o gás metano proveniente das vacas tem um impacto 3x mais na camada de ozônio do que um automóvel. A devastação causada na floresta amazônica pela agropecuária é imensa, e isso ocorre para pra produzir sementes para a alimentação de suínos e bovinos, para entendermos proporções, uma pessoa onívora devasta por ano 10 campos de futebol aproximadamente, uma pessoa vegana destrói apenas 1  campo por ano, uma diferença significativa.

Muitas ongs tomaram consciência disso, e com medidas como “segunda-feira sem carne’ já contribui em significativamente para a diminuição do consumo excessivo de alimentos de origem animal. Caberia ao governo promover maiores incentivos fiscais as empresas que tem tecnologia para produzirem carne vegetal, as mídias sociais e redes de televisões abertas, também deveriam exibir e alertar a população sobre as consequências ambientais causadas pela agropecuária. Como consumidores devemos ter consciência que ao consumir qualquer produto de origem animal estamos contribuindo para a destruição principalmente da Amazonia e ajudando a crueldade e exploração animal indiretamente, afinal não faz sentido consumir, matar e explorar algumas espécies e proteger, defender e domesticar outras.