O consumo de carne como questão social: a importância de se discutir os hábitos alimentares na sociedade atual

A Pré-História foi um período marcado pelo surgimento e desenvolvimento da humanidade, nela a caça da carne animal para sobrevivência era necessidade básica do homem. Essa cultura permaneceu até os dias atuais, nos quais mesmo com outras maneiras de sustância como é o caso da carne de soja, o ser humano busca o prazer na alimentação, fazendo assim com que a destruição da natureza e a produção de agrotóxicos tenham dimensões evolutivamente maiores.

No Brasil, o consume de carne per capita é de aproximadamente 42 quilos ao ano, segundo o Sistema Brasileiro do Agronegócio (SBA1), essa aquisição faz com que as indústrias alimentícias produzam continuamente mais, trazendo assim impactos significativos que se dão através do aumento dos locais para cultivo de gados que causam desmatamentos, até a fumaça industrial liberada na atmosfera que atinge potencialmente a camada de ozônio.

Além disso, o consumismo desencadeia a conveniência de manipulação de produtos químicos no ramo alimentar, isso porque a população brasileira tende a se expandir vegetativamente até 2047, segundo o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), levando assim à escassez de produtos na pecuária que buscará por meio dessa ferramenta um maior rendimento do alimento, desintencionalmente essa atividade traz malefícios para a saúde, causando a desregulação hormonal e toxicidade ao sistema endócrino do consumidor.

Para resolução desses impasses, torna-se necessário que o Governo Federal em conjunto com as leis da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA), visando o bem-estar social, implemente um decreto estipulando ao comércio e aos habitantes que a compra de gados seja limitada por família e o descumprimento da norma acarretará em multa para o índividuo que descumpri-lá pois, somente assim, será possível desacelerar a destruição em larga escala do meio ambiente e evitar o acúmulo de substâncias nocivas no corpo humano.