O consumo de carne como questão social: a importância de se discutir os hábitos alimentares na sociedade atual

Fato é que hoje em dia, muitas pessoas usam da carne de animais a principal fonte de proteína e nutrientes na sua alimentação. A carne desde os primórdios da humanidade, com os primeiros seres humanos, desempenhou uma grande importância para a evolução. Por ser rica em proteínas, auxiliou no ganho de massa corporal dos humanos, o que o ajudava a caçar, pescar e desempenhar outras atividades necessárias para seu bem estar e de sua família. Porém hoje em dia, com toda a inovação e rede de fast foods, o homem já não é mais obrigado a sair de seu conforto para trazer comida para casa. Tal situação, é a uma das causas do grande número de pessoas no mundo ultimamente, que estão em situação de obesidade, por conta do consumo excessivo de carne.

Muitas pessoas se veem extremante presas ao consumo de carne. Presente em quase todas as refeições dos humanos, tem deixado de ser uma fonte de proteína para se tornar algo nocivo à saúde. O consumo excessivo de carne causa diversas doenças cardiovasculares, anemia e obesidade, e sem uma vida devida de exercícios físicos diários, consequentemente no futuro, pode levar a morte. Nos dias atuais é muito comum encontrar pessoas que optam por um estilo de vida saudável se privando do consumo de carne, essas pessoas denominadas como vegetarias, baseiam sua alimentação apenas em produtos de origem vegetal.

Além de ser muito prejudicial à nossa saúde, quando ingerida indevidamente, também é muito prejudicial ao meio ambiente. Cerca de 80% da Amazônia foi desmatada devido a pecuária e 18% dos gases causadores do efeito estufa provem da mesma. Além de vários maus tratos e ações cruéis que todos esses animais são submetidos todos os dias. Todos os dias são relatados centenas de casos de maus tratos contra animais que tem vivido no extremo na pecuária.

Visto isso, é necessário que o governo, por meio de um projeto de lei, atue na internet e redes de canais na televisão, informando e alertando a população sobre o prejuízo do consumo excessivo de carne no dia a dia. Não só mas também, atua nas escolas, tanto públicas quanto particulares, com um plano de alimentação mais regrado e saudável, com o intuito de ensinar e guiar as crianças a uma alimentação saudável. Com isso, espera-se que haja uma reeducação alimentar no dia a dia das pessoas.