O consumo de carne como questão social: a importância de se discutir os hábitos alimentares na sociedade atual
Enviada em 15/08/2020
De acordo com dados divulgados pelo site Vista-se, o movimento político veganismo cresceu 800% em 3 anos na Alemanha. Em paralelo, o país possuí a maior produção de leite e carne suína européia, segundo o Canal Rural. Em análise dos dados apresentados, é notável a divergência de posicionamentos entre sociedade e governo regente: de um lado, um movimento pró-meio ambiente em ascensão e, de outro, o capitalismo imerso na potência impede que tal veganismo se propague ao resto da população. Assim, cabe à população a necessidade de se fazer uma mudança sistemática do que nutre o problema ambiental e alimentar de sua sociedade: o sistema que vos rege.
Mormente, é válido ressaltar os motivos que levaram a importância de se discurtir os hábitos alimentares na sociedade atual. Na charge do cartunista Magô Pool, animais - porco, vaca, galinha - “falam” ao telefone com a Princesa Izabel pedindo a instauração de uma nova Lei Áurea, ou seja, uma Lei que os liberte. Ao se interpretar a charge, nota-se como a indústria da carne é prejudicial à vida e bem-estar desses animais, colaborando com a extinção e alteração de cadeia dos mesmos.
Dados do Movimento Sem Terra (MST), mostram como o impacto do consumo de carne e derivados impacta diretamente a vida de povos marginalizados pelo sistema. Dados do MST de 2015 mostram uma realidade que se instaura até os dias atuais no Brasil: a relação do agronegócio com o genocídio (morte em massa) dos povos indígenas é clara. Enquanto a elite usufruí de uma refeição completa, povos originários perdem suas (poucas) terras para o pasto ilegal e desmatamento.
Visando a resolução dessa problemática, é necessário que o Governo Federal - órgão responsável pela atuação e comando de todo o país - una-se aos Poderes Judiciário e Legislativo para a criação de leis responsáveis e eficazes no combate ao desmatamento e agronegócios ilegais, visando a emancipação de povos marginalizados dentro da sociedade carnista capitalista. Quiçá, é de suma necessidade que haja o incentivo ao consumo de legumes e verduras por parte da população, sendo este feito pelo Ministério da Educação por meio de políticas estudantis que incluam, na grade escolar, a prática e teoria alimentar de crianças e jovens. Ao falar de alimentação, fala-se de um ato político e seu impacto em uma sociedade, sobre como o consumo de determinado alimento impacta a vida de um ser e priva-o de sua liberdade, tal como os animais “falaram” na charge de Magô Pool.