O consumo de carne como questão social: a importância de se discutir os hábitos alimentares na sociedade atual

A carne sempre fez parte dos hábitos alimentares do ser humano, porém com o passar dos anos e o crescimento da população mundial, o assassinato de animais em massa aumenta assustadoramente. Porém este não é o único problema. Para reproduzi-los e abastecer a demanda de carne, o desmatamento nas áreas florestais cresce, afim de ter mais áreas para pasto. Precisamos mudar antes de ocasionarmos a destruição total de florestas ou espécies de animais.

Visto esses danos ambientais que estamos fazendo, estudos foram feitos e em 2011, foi comprovado que foram mortas 58 trilhões de galinhas 1,4 trilhões de porcos e 300 milhões de vacas em todo o mundo. Esses dados levam a concluir que se a humanidade continuar nesse nível de consumo, somado ao crescimento populacional, logo uma crise alimentícia mundial ocorrerá. Além do problema alimentar que pode ocorrer, o desmatamento é um outro fator que está se agravando.

Com esse desmatamento, outros problemas são acarretados. As consequências desses feitos levam desde a erosão do solo como a extinção de espécies animais e vegetais. Segundo dados detectados pelo Instituto Nacional de Pesquisas Espaciais (INPE), a pecuária ocupa 80% da área desmatada da floresta Amazônica no Brasil.

Visto esses dados, é necessário balancear e reestruturar as vitaminas e nutrientes necessários ao ser humano. Para isso, não só programas governamentais deveriam ser feitos, mas também a população deve agir a respeito e consumir o que é realmente necessário.