O consumo de carne como questão social: a importância de se discutir os hábitos alimentares na sociedade atual

No filme ‘cowspiracy’, a trama gira em torno de como a pecuária extensiva dizima o meio ambiente e seus recursos. Assim não só na ficção, mas também fora dela a pecuária é uma grande responsável pela destruição do meio ambiente. Por essa razão, se vê necessário uma discutição diante de nossos hábitos alimentares. Nesse contexto, não há dúvidas de que a discussão sobre hábitos alimentares é necessária, devido não só ao desgaste da natureza, mas também ao elevado uso de recursos naturais.

É importante ressaltar, em primeiro plano, a alta taxa de desmatamento que ocorre no Brasil perante a criação de pastos com a finalidade da atividade agropecuária, assim levando a uma distribuição da flora e flora nativa.

Ademais, outro fator a salientar é a alta demanda de recursos naturais como água e ração precisa para o desenvolvimento dos animais, levando a criação de fazendas destinas somente a fazer raçoes e a utilização de grandes quantidades de água para manter os animais, ocasionando a pecuária a utilizar recursos que poderiam ser diretamente destinados a nossa alimentação.

Dessa forma, medidas exequíveis são necessárias para conter o avanço de problemática no Brasil. Dessarte, com o intuito de mitigar à destruição do meio ambiente, necessita-se, urgentemente, que o Tribunal de Contas da União direcione capital que, por intermédio do Ministério do Meio Ambiente, será revertido em ações contra o desmatamento, através do aumento na fiscalização e punição para quem desrespeitar as leis ambientais. Ademais, cabe à população educar-se em relação ao impacto de suas práticas alimentares. Dessa forma, o Brasil poderá avançar na discussão dos hábitos alimentares.