O consumo de carne como questão social: a importância de se discutir os hábitos alimentares na sociedade atual

A alimentação a base de proteínas animais é uma ideia arcaica que já se tornou comum no mundo inteiro. Porém, a recente discussão sobre esse consumo de carne é algo que vem ganhando cada vez mais visibilidade. Assim, grupos como os veganos e vegetarianos, ganham espaço na sociedade para confrontar e questionar a base alimentar de grande parte da população global, consequentemente, gera a discussão sobre a reavaliação de seus hábitos alimentares.

Assim sendo, com o crescimento desses hábitos, as discussões aumentaram, alguns dos principais argumentos sendo de que a produção agropecuária é uma das que mais desperdiça recursos. Pois, para a produção de 1Kg de carne bovina, são usadas mais de 150m² de pasto e 3700 litros de água segundo a empresa brasileira de agropecuária, embrapa, estes números equivalem a aproximadamente um campo de futebol gasto para produção de 1Kg de carne bovina.

Ainda mais, a carne não é o principal alimento para uma alimentação,  além do vegetarianismo e do veganismo, há também, lugares como a Índia que não tem a cultura do consumo de carne. Agora, o vegetarianismo e o veganismo, não só são melhores para o planeta como um todo, mas também, para o praticante do ato, pela falta da proteína vinda da agropecuária, é maior o consumo de legumes, verduras, ou outros tipos de proteínas animais, como exemplo os ovos, sendo todos os itens anteriormente citados saudáveis e chave para uma dieta balanceada.

Portanto, a inserção da cultura vegetariana e, ou, vegana na sociedade é algo útil e de extrema importância. Então, através do apoio governamental trabalhando junto de ONGs de proteção ao animal e bancos de alimentos, poderão ser feitas campanhas em redes televisivas, redes sociais, escolas e locais públicos, como parques e praças, para conscientização dos malefícios do consumo de carne e benefícios de outras culturas alimentares para o consumidor e o planeta.