O consumo de carne como questão social: a importância de se discutir os hábitos alimentares na sociedade atual

O consumo de carne como questão social

Falar sobre  a importância de se discutir os hábitos alimentares na sociedade atual é um pouco complicado.Desde os tempos remotos,o homem se adaptou a consumir carne,a caçar sua comida,e esses hábitos vieram e ficaram junto com a modernidade.Muitas pessoas nem conseguem fazer suas refeições sem a carne,outros porém,consideram a mortandade de animais para consumo humano,uma loucura,insanidade ou até mesmo uma aberração.

Porém,hoje em dia temos tantas variedades de frutas e legumes com o mesmo efeito da carne no nosso organismo,com muitas proteínas e fibras e podem sim ser tranquilamente trocada por essas iguarias.A questão que fica latejando na cabeça do consumidor é o hábito de ingerir carnes,fazer churrascos,carnes assadas,grelhadas,ao molho e tantas outras maneiras de se consumir.Mudar os hábitos de uma nação ,não é tarefa fácil,acredito que ,como temos uma cadeia de produtores,um comércio muito próspero nesse segmento,pelo menos no Brasil,tirar a carne como produto essencial na mesa dos brasileiros deve estar fora de questão,ainda mais com todo lucro que gera para produtores e para receita de impostos,que aqui no Brasil é bastante alto.

Acredito que,muitas pessoas já estão tendo uma conscientização maior o consumo de carnes,estão aprendendo que os animais também tem sentimentos e como nós,sentem dor,medo,raiva,só faltam falar  conosco,mas ao menos estamos aos poucos mudando alguns hábitos,não vai ser uma tarefa de poucos anos,para termos uma nova geração de pessoas mais conscientes,teremos que ensinar e dar o nosso exemplo a essa geração,que vai levando para o futuro o novo,pessoas que tenham mais consciência e amor ao planeta e principalmente aos animais.