O consumo de carne como questão social: a importância de se discutir os hábitos alimentares na sociedade atual

Ao analisar os dados da ONU (Organização das Nações Unidas) vê-se que, cerca de 91% do desmatamento da Amazônia foi causado pela Agropecuária. A ONU também aponta que o consumo da carne está diretamente ligado com o câncer. Sendo assim, é contraditório a população não falar sobre um mal tão comum do século XXI.

No documentário “What The Health”, vemos como não só a carne, mas também os derivados de animais, estão diretamente ligados com doenças cardiológicas. Entretanto, a maior parte população não têm interesse em como a alimentação afeta seu organismo, e em virtude disto, vemos doenças e mortes evitáveis. Como disse o pesquisador Daniel Zajfman, “O mundo está focado em curar doenças, não em preveni-las”.

A série “Nosso Planeta”, aponta algumas consequências do desmatamento, como o fato de que o gelo marinho diminuiu em cerca de 40% desde 1980, ou os Corais que estão morrendo (eles são extremamente necessários para a sobrevivência da vida marinha, visto que, são fonte de abrigo e alimento para os seres que vivem no Oceano). O Oceano controla o clima e o oxigênio, assim sendo, se ele não estiver saudável, o planeta também não estará. Logo, é necessário que se crie o hábito de se discutir sobre o consumo da carne na sociedade atual.

Portanto, o Ministério da educação deve inserir este assunto dentro das escolas e creches por meio de palestras, panfletos e documentários. O Ministério da saúde deve se juntar com as mídias, Influenciadores Digitais e pais, para que este assunto seja abordado nas redes sociais e dentro de casa. Cartazes falando sobre como a carne abala o meio ambiente e a saúde do consumidor devem ser espalhados pelas ruas, açougues e mercados. Além disso, a lei deve ser cumprida de uma forma mais rigorosa, afim de que, o desmatamento venha a diminuir e a lei prevalecer.