O consumo de carne como questão social: a importância de se discutir os hábitos alimentares na sociedade atual

Em A Revolução dos Bichos, de George Orwell, os animais realizam uma revolução em relação a forma como são tratados.No livro é mostrado que os porcos estão cansados de serem explorados, sendo assim, eles formam uma união para derrubar o Sr. Jones, dono da granja. Embora seja uma obra de ficção, o consumo de proteína animal no Brasil é um tanto exagerado, e é algo a ser muito discutido, na medida em que as pessoas não tomam muita consciência a respeito da degradação do ecossistema.

Vale ressaltar que a obrigação do ser humano é manter o meio ambiente ecologicamente estável. Porém, a grande demanda de fabricação desequilibra o ambiente. De acordo com filósofo Heráclito Éfeso, ‘’nada é permanente, salvo a mudança’’, ou seja, ainda há esperanças de uma modificação nas convenções alimentares. Conclui-se, que é necessário que o Estado tome atitudes.

Destaca-se que o uso de carne ocorre por uma questão cultural. Segundo a OCDE, o Brasil é o sexto país do mundo que mais nutre-se com alimentos de origem animal. Assim, se percebe que a comunidade não abandona os antigos costumes. No entanto, é extremamente importante ter conhecimento sobre as consequências da produção. Dessa forma, é preciso que as pessoas se conscientizem a respeito do excesso do consumo de carne no país.

Ao que se pode observar, cabe ao Poder Público tomar as devidas providências para regularizar o excessivo consumo de carne. Além disso, cabe ao Ministério da Educação, em parceria com o Ministério da Saúde, mudar os cardápios escolares, regularizando o consumo da proteína animal e disponibilizando refeições com legumes e verduras, para manter o equilíbrio na alimentação, por meio de um projeto de lei entregue à Câmara de Deputados, com o intuito de incentivar os jovens a equilibrar a alimentação diminuindo um pouco o consumo de alimentos e origem animal e consumindo um pouco mais alimentos de origem vegetal, para equilibrar os hábitos alimentares. Assim, com essa medida, tornamos os hábitos alimentares mais saudáveis e equilibrados, com o consumo de alimentos de origem animal e vegetal equilibrado adequadamente, e preservamos o meio ambiente.