O consumo de carne como questão social: a importância de se discutir os hábitos alimentares na sociedade atual

Ações e hábitos humanos inadequados vêm acarretando consequências penosas a inúmeras espécies que compõem a fauna. Por essa razão, é imprescindível discutir medidas de caráter social capazes de abrandar esse problema contemporâneo.

A princípio, o constante crescimento do número de adeptos ao veganismo mostra-se um fato extremamente positivo e relevante à causa dos animais. Isso porque, de certo modo, evidencia um tanto de consciência popular acerca das circunstâncias negativas as quais essas criaturas são submetidas. Quanto a isso, é pertinente referir exemplos de empresas que estão ajudando a difundir o estilo de vida vegano, como Mc donald’s e Burger King, que passaram a comercializar lanches que prescindem de carne, com qualidade e sabor que agradam até mesmo os carnívoros assíduos. Mediante esse cenário de consideráveis avanços, é, então, razoável sentir-se confiante com relação a melhorias mais grandiosas.

No entanto, de modo a abarcar a matriz da nocividade humana perante os animais, é lícito considerar a perspectiva do filósofo australiano Peter Singer. Para ele, a relação perniciosa entre os homens e essas criaturas, sobretudo as que são criadas para o consumo em massa, evidencia o que ele nomeia especismo. Este conceito traduz a atitude humana de se considerar superior aos outros animais; o que, como se percebe, contribui para realização dos já conhecidos atos de maus-tratos e violência imoderada aos bichos. Em consequência disso, por não haver reflexão por parte da sociedade, o consumo de carne ocorre de modo desenfreado. É, portanto, legítimo concluir que a ignorância humana é uma constante que fomenta obstáculos à qualidade de vida de muitos animais.

À vista disso, a fim de garantir melhores condições de vida a esses seres e, ainda, fornecer conhecimentos que ajudem a mitigar tal ignorância popular, é essencial que o Ministério da Educação, junto às veiculadoras televisivas de informação, se empenhem da seguinte forma para mitigar essa situação problemática. À primeira cabe introduzir, no currículo escolar, atividades que, de modo didático, elucidem aos discentes os problemas que a indústria da carne, muitas vezes, traz aos animais; de modo a conscientizá-los sobre esse assunto que sabidamente é deveras relevante à sociedade. Ao segundo, a fim de veicular essas informações a mais camadas da sociedade, compete apresentar, durante os comerciais, formas práticas de substituir a proteína animal por outras variantes - como a vegetal. Dessa forma, é possível fazer com que os cidadãos repensem a forma como consomem carne, o que ajudará a melhorar a condição de vida dos animais.