O consumo de carne como questão social: a importância de se discutir os hábitos alimentares na sociedade atual

O consumo de carne

O consumo de carne é algo ancestral e de grande valia para nós seres humanos, talvez se não fosse o consumo de carne no passado a raça humana  não teria chegado onde chegou.

Mas nos dias atuais isso virou um grande problema que causa danos em diversos aspectos como desmatamentos para abrir espaço para o pasto que alimenta os rebanhos ,queimadas para renovação da vegetação, digestão dos animais e entre outros diversos problemas que ocorrem por conta dessa criação em uma escala tão grande.

Todos esses problemas dão origem a grandes quantidades de gases-estufa como dióxido de carbono e metano que aumentam a intensidade do aquecimento global .

Acredito que nós próximos anos a humanidade terá que fazer uma mudança drástica e diminuir muito o consumo de carne ou teremos que ver nosso mundo em uma situação cada vez pior. Muitas empresas já vem fazendo ótimas pesquisas para criação de carne sintética entre outras possíveis soluções para esse grande problema.

E lembrando que por mais que seja difícil é possível ter uma alimentação balanceada sem o consumo da carne ou com uma quantidade menor dessa fonte de proteína.