O consumo de carne como questão social: a importância de se discutir os hábitos alimentares na sociedade atual

Não é novidade que no mundo moderno o consumo de carne faz parte de um debate não só ético, mas também social, visto que diversos problemas ocorrem por conta da produção excessiva de carne. No livro A Revolução dos Bichos, de George Orwell, é retratado um futuro distópico em que os animais decidem fazer uma revolução. Embora toda narrativa seja pura ficção, é possível perceber diversos fatores que possuem relação com a conscientização perante a degradação do ecossistema.

Segundo a Organização para a Cooperação e Desenvolvimento Econômico (OCDE), o Brasil é o sexto país do mundo que mais nutre-se com alimentos de origem animal. Nesse contexto é possível perceber que o país ainda é muito dependente destes produtos animais para manter a alimentação da população, entretanto, é de extrema importância ter conhecimento sobre as consequências da produção. Dessa forma, é preciso que a população seja conscientizada.

De acordo com o artigo 225 da Constituição Federal, todos merecem ter o meio ambiente ecologicamente estável, portanto, a produção em massa de carne é uma violação direta à própria constituição, isto pode ser evidenciado através de estudos que comprovam os efeitos negativos da produção de carne para o meio ambiente, o Greenpeace realizou uma pesquisa em que é relatado que a produção de carne emite o mesmo volume de Gases do Efeito Estufa do que todos os carros, caminhões, aviões e navios do planeta juntos.

Mediante aos fatos é implícito que a produção de carne necessita ser reduzida, para tal é necessário que o ministério do meio ambiente juntamente com as grandes mídias deve criar propagandas para conscientizar a população a consumir menos carne, juntamente com esta ação é imperativo que sejam criadas leis que busquem combater a produção de carne em excesso.