O consumo de carne como questão social: a importância de se discutir os hábitos alimentares na sociedade atual

Segundo o filme Okja, no qual a jovem Mila e sua melhor amiga Okja uma porca modificada geneticamente que em determinado momento correm risco de serem separadas pela indústria alimentícia, mostra que animais no geral são criados apenas para fins lucrativos e não por afeto. O consumo e a produção de carne estão aumentando cada vez mais, o que afeta não somente os animais, mas também o meio ambiente.

Em síntese a produção de proteína animal é responsável pelo efeito devastador dos meio ambientes, no Brasil dados estimam que somente a pecuária e responsável por pelo menos 60% do devastamento da floresta amazônica, isso se deve ao fato de que para a produção de carne bovina é utilizado mais de 6.500 m2 de terras por ano. De acordo com a ONU, em 2050 o planeta terá nove bilhões de habitantes e para conseguirmos responder a demanda por carne seguindo os mesmo padrões de consumo atual o resultado será a destruição total das florestas da água e do solo pelo avanço da pecuária.

Além disso o setor agropecuário é responsável por 69% das emissões de gases do efeito estufa no Brasil, segundo o balanço divulgado no dia 26 de novembro de 2016 pelo Observatório do Clima. Outrossim o uso indiscriminado de hormônios nas criações e como esses animais estão sendo tratados, são outros fatos relevante e que geram preocupação nas causas dos animais, a exploração desses animais e o destino final dos bichinhos é o que mais gera revolta nas pessoas.

No entanto as pouca pessoas que se declaram vegetarianos ou veganos, sofrem com certo rótulos que carregam e com a pouca inclusão na sociedade. Foi apenas depois do aumento considerável das pessoas que não comem algum ou nenhum tipo de carne, que os restaurantes começaram a trazer opções para essas pessoas, porém mesmo assim elas enfrentam outro problema no que se diz ao custo de vida possuem.

A fim de que problemas futuros com a fauna e a flora sejam evitados e necessário que a sociedade diminua o consumo de carne, e cabe aos Ministérios da Saúde e Educação se juntem, para conscientizar a população sobre a reeducação alimentar sem carne e o porquê contribuir com essa causa, além disso cabe a indústria dos produtos a base de soja o barateamento dos produtos diminuindo o custo de vida de pessoas veganas ou vegetarianas e a maior inclusão desse estilo de vida no mercado.