O consumo de carne como questão social: a importância de se discutir os hábitos alimentares na sociedade atual

De acordo com Mahatma Gandhi : “ Nada que fuja ou resista serve para a nossa alimentação”, o comentário do ativista reflete a opinião de diversas pessoas referente ao consumo de carne e seus malefícios. Entretanto a cultura enraizada de ingestão de carne ainda é bem estruturada na sociedade, trazendo como consequências a desvalorização da vida animal e severos impactos ambientas.

Primeiramente, a normalização da morte de animais para o consumo próprio tem como o resultado a desvalorização da vida animal. Esquecendo-se de todos os procedimentos que são efetuados nos bichos para que sejam levados aos supermercados, ignorando suas dores. Ademais a falta de consciência leva as pessoas a mediocridade, escolhendo fechar os olhos para todo o impacto e sofrimento que comer carne gera.

Convém lembrar de todos os impactos ambientais que a pecuária ocasiona, como o desmatamento anual de cerca de 6500 m2 de terra e a alta quantidade de água utilizada para a sobrevivência dos animais, um gado de corte tem que consumir três litros de água para cada quilo de matéria seca consumida. O canal Fala Vegan, da plataforma digital Youtube, tem como proposito orientar e mostrar todos os malefícios que a ingestão de animais ocasiona.

Concluindo, ainda é existente um preconceito direto aos vegetarianos e veganos por suas escolhas alimentares. Frente a isso se faz necessário uma conscientização por meio do Ministério da agricultura, pecuária e abastecimento juntamente com o Ministério do Meio Ambiente montar palestras e comerciais de como a produção da carne comercializada é feita, para que assim a população tenha consciência de seus atos e escolhas, entendendo as problemáticas do consumo de carne.