O consumo de carne como questão social: a importância de se discutir os hábitos alimentares na sociedade atual

Na série televisiva norte-americana “Friends”, a personagem Phoebe é a única em seu grupo de amigos a ser vegana, ou seja, não utiliza ou come produtos de origem animal. Segundo à personagem esse estilo de vida é sua maneira de ajudar o planeta. Fora da ficção, esse pensamento não é seguido da mesma forma pela população global, visto que, o consumo de carne é uma questão social em pleno século XXI. Dessa forma, esse cenário é fruto do pensamento intrínseco capitalista no corpo social, que acarreta na destruição do meio ambiente.

Em primeira análise, é imprescindível afirmar que o ideal capitalista imposto por determinados indivíduos é perpetuador desse quadro deletério. De acordo com o escritor russo Liev Tolstói, “Todos pensam em mudar a humanidade, mas ninguém pensa em mudar a si mesmo”. Sob esse viés, entendesse que a produção desenfreada à procura de lucros cada vez maiores é uma realidade no período atual, já que, produtores ignoram os prejuízos à natureza causados por seus rebanhos, pois para cada um quilo de carne bovina produzida, são necessárias 165 metros quadrados de pastos, que chega a 6500 metros ao ano, para que cada brasileiro faça o consumo de proteína animal em suas refeições. Logo faz-se mister a dissolução dessa conjuntura.

Outrossim, é fulcral pontuar que a destruição do meio ambiente traz inúmeras consequências ao planeta. Segundo a ONU comer menos carne significa também colaborar com a proteção da Amazônia, já que a pecuária é responsável por 60% do desmatamento visto hoje na floresta. Sendo assim, fica evidente, portanto, o poder destrutivo que à falta de um consumo consciente causa à população, visto que, além da poluição do ar e da água, à ingestão de carne processada como salsicha e linguiça, por exemplo, aumentam suas chances de desenvolver câncer no intestino, entre outas doenças causadas pelo consumo de carne. Portanto é de máxima urgência que se tomem providencias a respeito do problema.

Assim, medidas são necessárias para conter o avanço da problemática. Destarte, com o intuito de mitigar os danos causados pelo consumo de carne, que O Governo em parceria com as grandes Mídias, promovam campanhas nas redes sociais, por meio de verbas governamentais, com a finalidade de apresentar a toda a população, meios para um consumo de carne sustentável. Essas campanhas devem exemplificar os prejuízos causados pela produção de carne no Brasil e no mundo, mostrando os riscos a saúde de quem se alimenta desse tipo de proteína. Dessa forma, teremos indivíduos mais saudáveis e atenciosos em relação à natureza, como a personagem de Friends era.