O consumo de carne como questão social: a importância de se discutir os hábitos alimentares na sociedade atual

É de extrema importância falar sobre o consumo de carne no Brasil, tendo em vista que que o número de consumo da mesma subiu em 30% segundo o site de avicultura indústrial.

O Brasil por si só é um pais que tem diversas culturas de norte a sul, no sul do pais por exemplo é muito tradicional os churrascos com muita carne, muitas aves, gados e afins. Um exemplo de um super consumo de carne, é no mês de Setembro no Estado do Rio Grande do Sul, onde ocorrem festas folclóricas e comemorativas a Revolução Farroupilha, de 7 a 20 de Setembro o consumo de carne na cidade de Porto Alegre, capital do Rio Grande do Sul, é quase que triplicado. Mas isso vem de tradição, representação de um tempo antigo e homenagem a heróis locais. Esse é apenas um exemplo isolado sobre o super consumo de carne no Brasil.

Existe hoje também no nosso pais um alto preconceito com o vegetarianismo e veganismo, há quem diga que a carne é o principal alimento pra sustento do corpo humano, o que na verdade não é real, segundo o site “conquiste sua vida saudável” a carne pode ser substituída até mesmo pelo coco que é até mesmo chamado de “carne branca”, por ser tão rico em proteínas e vitaminas.

Acredito que uma maneira de diminuir o consumo extremo que existe no Brasil atualmente, é o vegetarianismo ser divulgado de forma mais positiva, ser mostrado que ele é tão bom quanto comer carne, é mostrando para as pessoas que tirar a carne das suas refeições, não vai te deixar sem vitaminas, cálcio ou até mesmo doente como algumas pessoas acreditam.

Se mostrar os benefícios a saúde de reduzir a carne, não só pra pessoa que ingere, mas pra agricultura e cultura do pais, talvez assim as pessoas comecem a repensar sua alimentação.