O consumo de carne como questão social: a importância de se discutir os hábitos alimentares na sociedade atual

Desde a Pré-história, o homem caça para se alimentar, consumindo a carne do animal, sua maior fonte de proteína, de maneira saudável e controlada. Entretanto, no Brasil contemporâneo, o consumo de carne mostra seu aspecto negativo . Assim, seja devido aos problemas ambientais, seja pelo tratamento que os animais recebem, essas situações contribuem para perpetuação desse cenário negativo.

Em primeira análise, o consumo muito elevado de carne contribui para  diversos problemas ambientais. Essa lógica é comprovada, pois, desde a Revolução Industrial o modo de produção mudou, aumentando mais a demanda, contudo o consumo de carne também aumentou, precisando de um espaço maior para criação de gado e a poluição foi ficando cada vez maior, para conseguirem dar conta das demandas elevadas. Uma evidência dessa situação é, o alto desmatamento da floresta amazônica , o efeito estufa e a poluição do solo pelo uso de agrotóxicos para a alimentação do gado. Desse modo,  os problemas ambientais só crescem no mundo, e um dos principais causadores é o consumo extremamente elevado de carne. Logo, é substancial a mudança desse cenário.

Outrossim, é imperativo pontuar o péssimo tratamento que esse animais recebem.Isso ocorre, por que as pessoas não enxergam o animal como um ser vivo, que sente fome, frio, medo e dor, matando-os de forma cruel e em uma escala muito grande. Nessa perspectiva, Hannah Arent, com sua teoria da Banalidade do Mal, afirmou: Quando uma atitude agressiva ocorre constantemente, as pessoas param de vê-la como errada. Consequentemente, os animais sofrem muito pela ignorância do ser humano em não saber dar o devido suporte e tratamento para o animal.

Portanto, é necessário medidas para diminuir o consumo de carne no Brasil. Para solucionar esse problema, a mídia deve conscientizar as pessoas sofre a importância de consumir menos carne, por meio de campanha de cunho nacional, para que , com isso, diminua a poluição e o desmatamento no mundo. Ademais, o Ministério do Meio Ambiente deve garantir um tratamento mais adequado para os animais, para que eles não sofram tanto. Dessa forma, o consumo de carne irá ser saudável e controlado igual na Pré- história.