O consumo de carne como questão social: a importância de se discutir os hábitos alimentares na sociedade atual
Enviada em 24/08/2020
Na religião Hinduísta, o gado não é ingerido pelos praticantes por ser considerado sagrado. Entretanto, já no Brasil, prevalece a cultura da consumação de carne animal,trazendo diversos impactos ao meio ambiente. Logo, é cabível analisar a decadente situação dos ecossistemas do país e a ineficiência das escolas em discutir sobre os hábitos alimentares na sociedade atual.
Mormente, é válido salientar que a pecuária desequilibra os ciclos da natureza no Brasil. Em paralelo a isso, consoante ao filósofo germânico Friederich Hegel, o Estado deve preservar os bens da pátria. Todavia, a despreocupação do governo com a intensa criação de animais para o abate não somente transforma regiões ricas de biodiversidade em pasto, como também desperdiça numerosas quantidades de água para realizar os processos necessários. Sob tal ótica, a destruição de ecossistemas para sustentar o consumo da carne demonstra um sistema de preservação ambiental despreocupado com o futuro do país.
Ademais, é importante ressaltar que parte das instituições do saber não questionam os hábitos alimentares carnívoros com eficiência. De acordo com a fisiologia humana, as sinapses neurais são impulsos do cérebro que induzem as ações dos indivíduos durante o crescimento vital. Contudo,muitas escolas não utilizam desse recurso biológico para difundir sobre a exploração animal e ambiental.Além disso, diversos centros educacionais não ensinam,com proficiência, práticas sustentáveis que mitiguem tal cultura alimentar no cotidiano. Dessa forma, enquanto a importância for ínfima, a comunidade continuará a ter tais costumes alimentícios.
Infere-se portanto, que para diminuir o consumo de carne, como entre os praticantes da religião Hinduísta, o Ministério da Educação—agente moldador das ações humanas— deve propor, por meio de emendas, a inserção,na base curricular do petiz, de projetos didáticos para os alunos sobre os prejuízos da pecuária com o fito de provocar a difusão de novos hábitos alimentares. Outrossim, a secretaria do meio ambiente deve fiscalizar áreas de pasto. Destarte, o país será mais sustentável e humano.