O consumo de carne como questão social: a importância de se discutir os hábitos alimentares na sociedade atual

ALIMENTAÇÃO TAMBÉM É UMA QUESTÃO SOCIAL

Alimentação, ela pode ser útil para a nossa saúde, bem-estar e também para culturas, incluindo a religião. Como exemplo temos a igreja adventista, que não ingere carne de porco e também os islâmicos e judeus, já os vegetarianos e veganos não ingerem por escolha própria

Hoje em dia é difícil se achar um lugar em que não haja carne, podendo vir ela no hambúrguer, na pizza, no churrasquinho em família nos domingos, naquele molinho com guisado, no feijão e em muitos outros pratos da cultura brasileira. Mas além de nutrir, ingerir carne também pode causar problemas.

Um deles é o ambiental, no qual o gado e o seu alto consumo de pasto, podem levar florestas ao desmatamento, já que segundo estudos, o consumo vem aumentando cada vez mais no mundo. Também há a liberação de gases poluentes das fábricas produtoras de carne que contribuem para o aquecimento global.

Outro agravante é o consumo excessivo, que pode causar sérias consequências ao corpo, tais como  doenças cardiovasculares, câncer, diabetes, obesidade e até mesmo risco de morte devido a gordura, sendo então, não recomendável de se ingerir diariamente, e se for, de forma equilibrada, alternando entre frango e peixe, mas o mais indicado é visitar um nutricionista para melhores instruções.

Como demonstrado, podemos ver que a carne é mais do que um aliado na alimentação, podendo ser considerado  um inimigo a saúde ou aliado na defesa de uma escolha, como  no caso dos adventistas e vegetarianos. Sendo assim, é mais do que uma simples escolha do dia a dia, também  pode ser uma escolha do futuro, decisões a serem feitas, ajudando o planeta e o seu corpo.