O consumo de carne como questão social: a importância de se discutir os hábitos alimentares na sociedade atual

O consumo da carne tem sido visto como um grande problema na nossa sociedade atual.Tendo em vista o fato do mal que tem se feito aos animais, e não somente a eles, mas também a floresta. Uma das grandes causas de desmatamento tem sido a pecuária, já que é necessário que a carne seja exportada pelo mundo inteiro, sendo, ultimamente um dos principais alimentos nas refeições das pessoas e, talvez, o mais importante.

Tem crescido cada vez mais o consumo da carne no nosso mundo. Segundo a ONU, a população mundial deverá crescer em 2 bilhões de pessoas, o que chegará em torno de 9,7 bilhões de habitantes. Agora de acordo com os dados tentamos relacionar com o tanto de carne que deverá ser produzida, e mesmo assim pensando que não satisfará nem metade da população, somente no Brasil consumimos em média 78kg de carne e nos Estados Unidos é consumido em média 101kg por ano, esses dados nos mostram nos que futuramente, com o aumento da população isso será um malefício, uma devastação para nossas floresta, nossos solos que serão utilizados muito mais pela pecuária.

Outro fator que tem ajudado no alto crescimento desse consumo é o fato das pessoas estarem optando pelo “mais rápido e mais fácil”, optando por um fast food, algo que seja mais prático na hora de pedir, de comer, que agilize mais. Como consequência tanto trabalhadores, quanto estudantes que tem essa opção tem gerado um mau hábito na sua alimentação, podendo relacionar também o crescimento do percentual de obesidade. Sabemos que muitas vezes não comemos até ficarmos satisfeitos, mas sim até ficarmos cheios, consumimos mais que o necessário, e muitas vezes por termos o “olho grande”, como muitas pessoas dizem.

Uma nova alimentação, uma reeducação alimentar não nos faz mal e sim, muitas vezes é necessária. Uma nova forma de alimentação, com moderação, sem exagero, sabendo quando já estamos satisfeitos e até deixando de comer algumas coisas, é importante e pode nos fazer bem.