O consumo de carne como questão social: a importância de se discutir os hábitos alimentares na sociedade atual

Efeitos do consumo exagerado de carne

Quando se discute sobre os hábitos alimentares da nossa sociedade atual é imprescindível ressaltar o consumo de carne, a necessidade da produção de origem animal, nos traz problemas ambientais e sociais, Segundo dados do Ministério da saúde, a obesidade cresceu mais de 55% no país em dez anos, passando de 11,8% em 2006,para 18,9%,em 2016.O aumento da obesidade em todo o mundo é uma preocupação da Organização Mundial da Saúde, que a vê como um surto epidêmico.

A maior parte das pessoas não consegue se alimentar sem carne, e muitos a comem em excesso. Para que não falte carne no prato, florestas são desmatadas para garantir a produção de soja e, assim, alimentar o gado. Além disso, a quantidade de animas mortos para serem consumidos é altíssima. Eles nascem e são criados para isso, levando uma vida triste e miserável. De acordo com a ONU,em 2050 o planeta terá quase dez milhões de habitantes, se quisermos equilibrar a demanda pelo uso da carne animal o resultado será o desastre total das florestas, solo e água pelos avanços pecuários.

A falta de tempo torna os fast food mais beneficiados ao “rápido e fácil” aumentando em 80% a demanda global de carne em países demais atividades de ocupações profissionais.

Ao apresentar estes dados podemos ver a necessidade do Governo criar Leis para a fiscalização da qualidade dos alimentos sendo menos de impactos químicos, reduzir o consumo de carne salvaria a vida de muitos animas e preservaria muitas florestas, não digo que a carne deveria ser cortada da dieta, mas consumida de forma mais consciente, levando em consideração todo o impacto que esse consumo tem. Sem falar que, o consumo exagerado não faz bem à saúde.