O consumo de carne como questão social: a importância de se discutir os hábitos alimentares na sociedade atual

Podemos, dizer que o consumo de carne em questão social, tem haver com a cultura segundo a Organização para a Cooperação e Desenvolvimento Econômico, diz que o Brasil é o sexto pais que consome carne, de origem animal. Podemos, destacar que os Estados Unidos lidera o ranking, pois é o que mais tem consumo de carne.

O país sul americano, é um dos maiores produtores e consumidores de carne bovina, entre eles está a Argentina que o ocupa o terceiro lugar, apresentando o consumo médio. Há também, consequências para o consumo de carne como: Ela emite, o mesmo volume de Gases do Efeito Estufa, no Brasil além das emissões a produção pecuária está associada, á retirada de seus trabalhadores.

Destacamos, agora a consequência do consumo de carne que é consumo de carne bovina por hormônios, em 1998 um grande caso explodiu porque a carne bovina dos EUA, continha hormônios esteróides normalmente utilizados em fazendas.

Um relatório publicado, pela revista britânica de medicina The Lancet recomenda, uma dieta amplamente baseada em vegetais com pequenas porções ocasionais de carne. Os autores, do relatório apontam que os gases indutores de mudança climática poderiam ser reduzidos e terras suficientes poderiam ser reservadas para alimentar a crescente populacional mundial.

Contudo há uma, solução estudos mostram que a carne deveria custar o triplo de seu preço, atual ao consumidor, devido ao seu impacto ambiental de sua produção.Ou podemo trocar uma proteína animal para uma vegetal limitar consumo de carne em duas, ou no máximo três vezes por semana.

Mas por que reduzir? É necessário reduzir para conter o aquecimento global, como vimos e evitar para que o planeta entre em colapso a produção de alimentação gera gases e esses gases destrói florestas e usa quantidades insustentáveis de água.

Concluímos então que o consumo de carne, de origem impacta diretamente com os gases do efeito estufa que acaba destruindo as florestas e também pode causar em mortes, de animais bovinos, e vimos que o Brasil é o sexto colocado em quesito consumo de carne.

Podemos, também dizer que podemos substituir a carne vermelha por dieta limitar a quantidade de consumo de carne, podemos fazer uma dieta sem a adição da carne mas com vegetais ricos em proteínas que não seja de animais.