O consumo de carne como questão social: a importância de se discutir os hábitos alimentares na sociedade atual

O aceleramento do aquecimento global causado pelo homem é, certamente, a maior ameaça aos seres vivos hoje. Enquanto muitos reclamam às autoridades por providências, poucos ainda sabem que o consumo de carne é uma das maiores causas desse problema. Segundo o site ´´Mercy for Animals´´,  enquanto alimentamos 200 bilhões de animais para serem mortos, existem 850 milhões de pessoas passando fome no mundo e mais de 3 bilhões de pessoas comendo muito abaixo do padrão aceitável.

Mais da metade de todos os grãos e vegetais cultivados no mundo são consumidos por animais explorados para abate. Se esse alimento fosse destinado diretamente a humanos, poderíamos alimentar 4 bilhões de pessoas a mais do que já alimentamos hoje. Ou seja, o consumo de carne consegue afetar não só a saúde das pessoas com o excesso de gordura ou para onde os grãos são direcionados, mas também, no desequilíbrio do meio ambiente, por meio do desmatamento da fauna para uma construção de pasto para os animais a serem consumidos.

Entretanto, vale ressaltar, a carne animal possui uma vantagem, ela traz mais qualidade nutricional para as pessoas ingerindo a quantidade certa se junta com grãos, vegetais, legumes, etc, em outras palavras um consumo balanceado, não é atoa que veganos precisam ingerir suplementos alimentares para reforçar a alimentação com o intuito de não faltar os nutrientes que não estão nos alimentos consumidos sem a carne, como mostra na reportagem do blog ´´mudaomundo.org´´. Tendo estes fatos apresentados, como resolver ou diminuir este problema da sociedade atual?

A solução mais plausível, o governo deve diminuir a produção de gado nos pastos, substituindo por lavouras de grãos, legumes, vegetais e dentre outros tipos de alimentos verdes por meio de conselhos  benéficos dados às empresas privadas, criar propagandas para serem transmitidas pelos meios de tele-comunicação, dizendo os benefícios de consumir mais alimentos verdes do que a própria carne e criar mais programas sociais como o bolsa família com o intuito de cuidar da população mais pobre que não tem condições de comprar alimentos diferentes. Somente assim, será possível diminuir o consumo de carne e diminuir a quantidade de pessoas que passam fome ou que contém uma alimentação medíocre.