O consumo de carne como questão social: a importância de se discutir os hábitos alimentares na sociedade atual

O documentário “The game changers” tem como objetivo demonstrar atletas que não consomem carne e possuem qualidade na sua saúde, vivendo com uma dieta vegetariana. Diante disso é possível perceber que o consumo de carne é algo muito mais cultural do que necessário propriamente dito, já que é possível viver bem sem ingerir carne.

Em primeiro plano, é vital analisar se o utilização de carne é mesmo indispensável para se possuir uma alimentação saudável e equilibrada em vitaminas e minerais. Segundo pesquisa realizada pela revista “Superinteressante”,  aponta que em tempos antigos, quando não se sabia produzir alimento pela forma de plantio era necessário o uso de carne a fim de complementar a dieta essencial do corpo. Porém os tempos mudaram e junto a eles a prioridade de se consumir carne não é mais fundamental. Consegue-se ter uma alimentação voltada para alimentos plantados, já que há a existência de vitaminas em forma de cápsulas. Sendo assim, ter uma vida vegetariana se tornou uma realidade mais acessível, com tanto que tome cuidado em relação a falta de nutranimas no corpo.

Mas se tornar vegano pode trazer problemas? Pelo contrário, pessoas veganas, ou até mesmo vegetarianas, possuem uma melhora na sua qualidade de vida. Alguns de seus benefícios, segundo página da internet “MundoBoaForma”, seriam uma maior facilidade do controle do peso, melhor funcionamento do intestino, riscos menores de doenças cardiovasculares entre outros benefícios.

Dado o exposto, uma vida vegetariana, ou vegana também, pode gerar qualidade de vida, porém é sempre necessário tomar cuidado com a falta de vitaminas e minerais. Desta forma, a fim de aumentar a informação sobre veganismo e incentivar tal prática, o ministério da saúde junto a mídia poderia criar informativos que demonstrem as qualidades de uma vida vegetariana, e junto a isso os cuidados necessários ao se tornar vegetariano ou vegano.