O consumo de carne como questão social: a importância de se discutir os hábitos alimentares na sociedade atual

Essa decisão do que colocar em nosso prato tem implicações econômicas, ambientais, éticas, culturais, históricas e religiosas, mas o número de vegetarianos e pessoas curiosas no assunto vem crescendo. Quando se discute esse assunto é normal ouvir argumentos de que se deve respeitar a escolha de cada um, mas todos deveriam saber o porque parar de consumir carne pode ser bom também.

Quando pessoas falam que consumir carne é uma escolha pessoal, elas esquecem que essa escolha afeta os animais. Segundo um artigo publicado pela CNN com George Wang, médico e professor da Universidade Columbia e Johns Hopkins School of Medicine, George afirma que comer carne é a maior causa de mudanças climáticas, desmatamento, poluição do planeta, e também contribui para a fome mundial. Atualmente, centenas de animais já nascem confinados em fazendas cruéis que os privam de tudo, até mesmo de necessidades fisiológicas e psicológicas, como andar ou brincar.

Nos dias atuais, a pecuária é responsável por 81% do desmatamento da Amazônia, pelo desaparecimento de algumas espécies e por metade do consumo de água doce do mundo. Muitas pessoas ainda não sabem que por causa disso tudo, o consumo de carne é umas das principais causa do aceleramento do aquecimento global. O consumo de carne também contribui para a fome porque transforma uma grande quantidade de alimento em ração para os animais, mais da metade dos grãos e alimentos cultivado vão para alimentar animais explorados pelo abate, se esses alimentos fossem destinados as pessoas, 4 bilhões de pessoas a mais poderiam estar sendo alimentadas.

Portanto, é necessário que invistam em campanhas de conscientização para a população e também é importante as pessoas pesquisarem mais e se informarem, assim, se as pessoas forem parando de consumir carne, elas estarão salvando o nosso planeta e também tirando milhões e milhões de pessoas da fome.