O consumo de carne como questão social: a importância de se discutir os hábitos alimentares na sociedade atual

O processo do consumo de carne pelo ser humano pode ser explicado através das cadeias alimentares, onde a espécie pode ocupar uma posição que lhe permite se alimentar de várias outras. No entanto, levando em consideração o progresso humano, já que criou-se diversas formas de produção alimentar, ou seja, atingiu-se um nível que é possível distinguir-se de qualquer outro ser vivo na terra. Assim, notam-se desafios ligados a reestruturação de ideias sobre o consumo de alimentos. Portanto, haja vista a importância dos demais seres vivos, pesquisas devem ser feitas sobre o impacto da sociedade nas demais espécies.

Sob esse viés, pode-se apontar como um empecilho a implementação do veganismo como regra na sociedade, as diversas proteínas que são encontradas em vegetais. Segundo o poeta Oscar Wilde, a insatisfação é o primeiro passo para o progresso de um homem ou de uma nação, o que legitima a ideia de que devemos mudar comportamentos e hábitos desde que consideremos errados. Tal concepção de que a carne deve ser abolida do cardápio, da a espécie humana uma sensação de deslizamento completo da vida selvagem.

Além do mais, ressalta-se que o poder público criou regras para a captura de animais, tendo como base a preservação, de modo que nenhum ser vivo seja extinto. Contudo, devido a dificuldade em fiscalizar, o desrespeito a essas normas são recorrentes. Afinal, dados estatísticos mostram que é grande o numero de animais em processo de extinção. Essa situação abjeta está relacionada ao desrespeito do ser humano com as outras espécies, inclusive, em alguns países, com o consumo de animais domésticos.

Diante do exposto, cabe ao Ministério da Saúde investir em pesquisas sobre os problemas que podem ser causados pela falta de carne na dieta das pessoas. Outrossim, individualmente cada um pode buscar auxilio de nutricionistas para decidir sobre seus hábitos alimentares. Por fim, as mídias podem aderir a campanhas de conscientização, mostrando a sociedade o valor da vida dos animais selvagens.